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技術(shù)文章

食鹽碘含量檢測(cè)試劑使用說(shuō)明書

閱讀:1151          發(fā)布時(shí)間:2021-7-21

食鹽碘含量檢測(cè)使用說(shuō)明書

【簡(jiǎn)   介】

碘是人體必需的微量元素,是甲狀腺功能、大腦和身體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ),是維持能量代謝、促進(jìn)體格發(fā)育特別是促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必*。碘缺乏疾病(IDD)是一種嚴(yán)重危害人類健康的疾病。在防治IDD的措施中,補(bǔ)碘是*、簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)的方法。國(guó)際碘缺乏病控制中心(ICCIDD)曾指出,食鹽加碘是IDD防治工作的一個(gè)重要的進(jìn)程指標(biāo),可見食鹽加碘對(duì)消除碘缺乏病的意義重大。2011年,衛(wèi)生部根據(jù)全國(guó)碘營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)結(jié)果,發(fā)布實(shí)施了《食用鹽碘含量》GB 26878-2011新標(biāo)準(zhǔn)。食用鹽碘含量的平均水平(以碘元素計(jì))為20~30m/kg,允許波動(dòng)范圍為碘含量平均水平±30%。

【食鹽碘含量檢測(cè)檢測(cè)儀←←點(diǎn)擊此處了解產(chǎn)品信息】食鹽碘含量檢測(cè)檢測(cè)儀

【檢測(cè)原理】

食鹽中的含碘化合物經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在590nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

 

【檢測(cè)對(duì)象】

食鹽。

 

【技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限:5mg/kg

線性范圍:5-50mg/kg

 

【操作方法】

① 稱取1g樣品于樣品杯中,加入4 mL純凈水,振搖10min,再加20 mL純凈水后搖勻,過(guò)濾。

② 準(zhǔn)確吸取1.5mL樣品液于比色皿中;加入0.5mL食用碘檢測(cè)試劑A和0.5mL食用碘檢測(cè)試劑B,搖勻并置于暗處反應(yīng)3min后將比色皿放入指*的通道,按“對(duì)照測(cè)量”。

③ 取出比色皿,再加0.5 mL食用碘檢測(cè)試劑C,搖勻后將比色皿放入*定的通道中,按“樣品測(cè)量”。

 

【注意事項(xiàng)】

① 所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。

② 檢測(cè)試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存最佳。


以上是食鹽碘含量檢測(cè)試劑使用說(shuō)明書,如果您想了解更多有關(guān)于食鹽碘含量檢測(cè)檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)以及其他問(wèn)題,請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司

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