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小麥中真菌毒素檢測方法
閱讀：1204 發(fā)布時(shí)間：2021-12-30小麥中真菌毒素檢測方法-CSY-YG701真菌毒素?zé)晒舛繖z測儀
在小麥真菌毒素檢測領(lǐng)域，測量準(zhǔn)確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決，針對這一現(xiàn)狀深圳市芬析儀器制造有限公司研制了一款CSY-YG701真菌毒素?zé)晒舛繖z測儀，實(shí)驗(yàn)所需儀器、輔助工具、試劑、耗材一站式提供，開箱即可檢測，具有樣品處理簡單、靈敏度高、特異性強(qiáng)、重復(fù)性好、操作簡便、準(zhǔn)確快速定量、應(yīng)用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，可致電銷售夏經(jīng)理了解更多產(chǎn)品信息。【真菌毒素?zé)晒舛繖z測儀←←點(diǎn)擊此處了解產(chǎn)品信息】
小麥中嘔吐毒素檢測方法選用CSY-YG701真菌毒素?zé)晒舛繖z測儀（深圳市芬析儀器制造有限公司）、電子天平、離心機(jī)、粉粹機(jī) 、渦旋振蕩器檢測設(shè)備，該方法操作簡單，結(jié)果準(zhǔn)確，整體測試時(shí)間15分鐘左右。
嘔吐毒素(vomitoxin)，又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，化學(xué)名為3α, 7α, 15一三羥基草鐮孢菌-9-烯-8-酮，屬單端孢霉烯族化合物。由于它可以引起豬的嘔吐而得名，嘔吐毒素DON的含量超過1mg/kg時(shí)就會(huì)對人及牲畜的健康產(chǎn)生損害，歐盟分類標(biāo)準(zhǔn)為三級致癌物。
我國國標(biāo)GB2761-2011中規(guī)定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面、大麥、小麥、麥片和小麥粉)嘔吐毒素DON的*為1000 μg/kg。
美國的FDA（食品及藥物管理局)規(guī)定食品中的嘔吐毒素DON的安全標(biāo)準(zhǔn)是1mg/kg，同時(shí)，美國制定了飼料用小麥及小麥制品中嘔吐毒素DON的允許*不得超過4mg/kg，而歐盟制定的嘔吐毒素DON*則相對較嚴(yán)，谷粉及玉米粉中允許*≤0.75 mg/kg。
一、實(shí)驗(yàn)儀器
1、CSY-YG701真菌毒素?zé)晒舛繖z測儀（深圳市芬析儀器制造有限公司）
2、電子天平
3、離心機(jī)
3、粉粹機(jī)
4、渦旋振蕩器
5、可調(diào)移液器1000-5000ul 可調(diào)移液器 20-200ul
二、樣品處理
1、樣品提取液配置：取一份體積的提取液加九份體積的蒸餾水，混勻后即為樣品提取液。
2、樣品處理：準(zhǔn)確稱取2.0g粉碎均勻的谷物樣本，放入50ml離心管或者錐形瓶中，加入10ml樣品提取液，用旋渦振蕩器震蕩3分鐘混勻，混勻后即為樣品液。
3、混勻后，取1.5ml均勻的樣品液在離心管，并在3500轉(zhuǎn)以上離心5分鐘。
4. 配待測液：取離心液上清液100ul+300ul樣品提取液震蕩5秒混勻。
三、樣品檢測
1、取60ul待測液+60ul熒光標(biāo)記物,放入新的離心管中
2、把移液器刻度調(diào)至90ul，然后在離心管中吸吐3次液體（避免氣泡出現(xiàn)）
3、混勻之后取90ul滴入檢測卡內(nèi)（本步驟應(yīng)該在30s內(nèi)完成），滴入完成之后，立即將檢測卡放入CSY-YG701真菌毒素?zé)晒舛繖z測儀中的恒溫孵育器內(nèi)孵育8分鐘后進(jìn)行檢測。
深圳市芬析儀器制造有限公司主營業(yè)務(wù)：多功能食品安全檢測儀、ATP熒光檢測儀、農(nóng)藥獸藥殘留檢測儀、真菌毒素檢測儀（黃曲霉毒素/嘔吐毒素等）、環(huán)境土壤水質(zhì)檢測儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、恒溫?zé)晒釶CR儀、重金屬檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、檢測試劑檢測卡檢測箱定制、OEM代工/ODM貼牌項(xiàng)目合作，可檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、真菌毒素、化妝品非法添加劑、理化檢測、藥品快篩以及微生物檢測板快篩等領(lǐng)域，更多相關(guān)信息可致電夏經(jīng)理。