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介紹：

    攪拌是指攪動液體使之發(fā)生某種方式的循環(huán)流動，從而使物料混合均勻或使物理、化學(xué)過程加速的操作。超聲波技術(shù)的一個(gè)重要應(yīng)用是將液體中的固體進(jìn)行分散和解聚達(dá)到攪拌的目的。超聲波的空化產(chǎn)生的高剪切力是達(dá)到此目的的動力來源。

原理：

    當(dāng)以高強(qiáng)度超聲處理液體時(shí)，傳播到液體介質(zhì)中的聲波會產(chǎn)生交替的高壓 (壓縮) 和低壓 (稀疏) 循環(huán)，其速率取決于頻率。在低壓循環(huán)期間，高強(qiáng)度的超聲波會在液體中產(chǎn)生小的真空氣泡或空隙。當(dāng)氣泡達(dá)到不能再吸收能量的 體積時(shí), 它們在高壓循環(huán)中劇烈地坍塌，這種現(xiàn)象稱為空化。在爆炸期間，局部將達(dá)到非常高的溫度（約5,000K）和壓力（約2,000atm）。空化氣泡的崩潰也導(dǎo)致液體射流高達(dá)280m/s的速度，所產(chǎn)生的剪切力機(jī)械地攪拌液體使反應(yīng)物充分混合。

優(yōu)勢：

1、同常規(guī)方法相比，超聲波技術(shù)效率高、攪拌時(shí)間短。

2、超聲波技術(shù)與其他工藝相比，無需高溫，高壓，安全性好，操作簡單易行，維護(hù)保養(yǎng)方便。

3、具有廣譜性，適用性廣，絕大多數(shù)液體均可用超聲波進(jìn)行攪拌。

4、大多數(shù)情況下超聲波攪拌操作步驟少，過程簡單，不易造成污染，溫度較低，適合熱敏目標(biāo)成分的操作。

5、與傳統(tǒng)的一些攪拌方法相比，超聲波攪拌是一種有效的方法，它更易于操作和維護(hù)。

應(yīng)用：

    超聲波攪拌機(jī)處理器在實(shí)驗(yàn)室超聲波的攪拌能力已經(jīng)被人們熟知并應(yīng)用了很長時(shí)間，在工業(yè)上用于生產(chǎn)工廠的大批量生產(chǎn)的攪拌。已廣泛應(yīng)用于食品加工、造紙、涂料、化工、制藥、紡織、石油、冶金等工業(yè)領(lǐng)域。