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液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)（ LCMS ）作為安捷倫核心產(chǎn)品，近十年來越來越廣泛的被應(yīng)用到食品安全領(lǐng)域，尤其是食品及農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的監(jiān)測上。針對國內(nèi)法規(guī)監(jiān)測需求，安捷倫在 6400 液質(zhì)聯(lián)用儀 系統(tǒng)平臺上開發(fā)建立了完整的農(nóng)藥監(jiān)測方法，再配合安捷倫完備的樣品前處理產(chǎn)品和主流技術(shù)（ QuEChERS ）可實現(xiàn)對食品及農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留監(jiān)測全覆蓋。安捷倫 LC/MS 產(chǎn)品平臺還可以提供高達 1600 多項農(nóng)藥的數(shù)據(jù)庫及高分辨質(zhì)譜質(zhì)譜技術(shù)（ LC/Q-TOF ）鑒定及農(nóng)藥代謝轉(zhuǎn)化規(guī)律研究提供更完善的支持和儲備。為執(zhí)法監(jiān)管和消費者健康與安全提供了技術(shù)保障和利器，為食品安全保駕護航。

 

目前，安捷倫針對《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥大殘留* GB 2763-2016 》所涉及的農(nóng)藥項目及*，可以提供同時監(jiān)測 300 多種農(nóng)藥殘留的 LC/QQQ 方法。該方法采用安捷倫*的動態(tài)多反應(yīng)通道監(jiān)測技術(shù)（ Dynamic MRM ），實現(xiàn)自動鎖定保留時間及自動預(yù)留監(jiān)測窗口功能，保證了高通量離子對的無損采集。方法采用自動化在線樣品凈化系統(tǒng)及微固相萃?。?µSPE ）實現(xiàn)對樣品的有效凈化，具有凈化效果好、同時監(jiān)測農(nóng)藥數(shù)量覆蓋率高的特點，實現(xiàn)了高通量、高覆蓋、率。

 

圖 3-5 說明了該方法具有良好的靈敏度和回收率，并且能夠滿足法規(guī)的檢測要求。

圖 3. 300 多種農(nóng)藥同時采集色譜圖

圖 4. 三種基質(zhì)中靈敏度分布結(jié)果

圖 5. 針對茶葉樣本方法回收率結(jié)果