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技術(shù)文章

頂空氣相色譜法分析香精-糖果的甜味來(lái)源

閱讀:629          發(fā)布時(shí)間:2020-8-27

采用頂空氣相色譜法分析香精(糖果的甜味來(lái)源)。將適當(dāng)量的香精密封于小瓶中,并在40分鐘內(nèi)加熱至130 °C 。

Headspace Gas Chromatography Analysis System

芳香劑含多種組分。發(fā)揮重要作用的組分為低級(jí)醇和低級(jí)乙脂,可釋放甜味和果味濃香。頂空氣相色譜分析系統(tǒng)可對(duì)揮發(fā)性芳香劑成分進(jìn)行高靈敏度分析。

 

島津GC-2014C氣相色譜儀全中文操作界面、全中文操作軟件

全中文化的大型LCD顯示屏支持對(duì)進(jìn)樣口、柱溫箱、檢測(cè)器的實(shí)時(shí)監(jiān)控,并可實(shí)時(shí)觀測(cè)所得到的色譜圖。圖解式界面可以清晰地引導(dǎo)設(shè)定分析條件,避免錯(cuò)誤操作。內(nèi)置幫助功能無(wú)需操作培訓(xùn)即可輕松掌握。

使用自檢功能可以確認(rèn)裝置運(yùn)行是否正常。定期自檢可預(yù)防意外停機(jī)。

另外配備全中文的GCsolution Lite工作站,不僅擁有參數(shù)設(shè)置、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)處理、報(bào)告制作等豐富功能,而且滿足GMP/GLP等法規(guī),并支持FDA 21 CFR Part 11。

優(yōu)異的擴(kuò)展性可應(yīng)對(duì)各種需求

根據(jù)目標(biāo)成分和分析目的可選擇4種進(jìn)樣單元、5種檢測(cè)器。采用單元追加的方式,裝置購(gòu)入后可以很方便的追加進(jìn)樣單元、檢測(cè)器和自動(dòng)進(jìn)樣器等各種選購(gòu)件。多可同時(shí)安裝3個(gè)進(jìn)樣單元和4個(gè)檢測(cè)器。

可使用島津GC-7、9、12、14、15及16系列的40mm螺紋玻璃柱,有效利用色譜柱資源。

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