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摘要：使用 6410 串聯(lián)四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀建立了蜂蜜，蝦仁和雞肉中的氯霉素的分析方法。靈敏度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐盟對食品中氯霉素檢出限的規(guī)定要求。使用同位素內(nèi)標(biāo)和簡單的固相萃取法基質(zhì)樣品中氯霉素的檢測限可達(dá) 10ppt。

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色譜柱 ZORBAX SB-C18, 2.1 × 50 mm, 1.8 µm(p/n 827700-902)流量 0.4 mL/min流動相 A: 水 B: 甲醇梯度 0–5 min, 30~70% B5–6 min, 70~100% B8 min, 100% B后運(yùn)行時間 4 min柱溫 45 °C進(jìn)樣量 5 µL儀

MS 參數(shù)離子源 ESI極性 負(fù)極性干燥氣溫度 350 °C干燥 氣流速 10 L/min霧化氣壓力 45 psi毛細(xì)管電壓 3500 V碎裂電壓 100 V碰撞能 m/z 257(定性離子) 10 V m/z 152 (定量離子) 15 V