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在線乳品蛋白質(zhì)分析儀技術原理與核心特點

閱讀:1734      發(fā)布時間:2022-11-25
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  在線乳品蛋白質(zhì)分析儀以其高效的分析能力、廣泛的應用范圍以及堅固耐用的設計,在乳制品行業(yè)中扮演著重要的角色。它不僅能夠幫助企業(yè)實時監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,還能通過提供準確的數(shù)據(jù)支持,幫助企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)過程,提升整體競爭力。
 
  1、技術原理與核心特點
 
  (1)近紅外光譜技術:在線乳品蛋白質(zhì)分析儀通常采用先進的近紅外(NIR)光譜技術,這種非破壞性的檢測方法能夠?qū)崟r測量乳制品中多種成分的含量,確保了產(chǎn)品的完整性。
 
  (2)多成分同步分析:借助高質(zhì)量的在線NIR光譜儀和內(nèi)置軟件,該儀器能同時分析多種成分,顯著減少離線采樣的時間延遲和物料浪費,從而提高生產(chǎn)效率。
 
  (3)堅固耐用的設計:考慮到生產(chǎn)環(huán)境的惡劣條件,這些儀器特別設計了不銹鋼鋼制流通池和外殼,能夠抵御潮濕、振動和惡劣溫度,支持CIP(現(xiàn)場清洗),確保衛(wèi)生和易于維護。
 

 

  2、應用范圍與優(yōu)勢
 
  (1)廣泛的應用領域:在線乳品蛋白質(zhì)分析儀適用于各種乳制品的在線分析,包括黃油、奶酪、液態(tài)奶、酸奶、馬蘇里拉奶酪等,無論是WPI、WPC還是MPC,都能輕松應對。
 
  (2)實時數(shù)據(jù)與自動調(diào)整:該儀器可以輕松集成到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,每30秒提供一次實時數(shù)據(jù),自動調(diào)整配方,確保產(chǎn)品的一致性和可追溯性,有助于減少廢品和不合格品,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
 
 ?。?)提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量:在乳制品生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié),從原料檢驗到成品出廠,TS-30H都能提供快速、準確的分析數(shù)據(jù),幫助企業(yè)在保證食品安全的同時,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
 
  3、選購與維護建議
 
 ?。?)關鍵因素考慮:在選購在線乳品蛋白質(zhì)分析儀時,需要考慮的因素包括價格區(qū)間、自動類型、產(chǎn)地類別以及應用領域等。
 
 ?。?)正確的使用步驟:了解并遵循正確的使用步驟對于確保儀器的準確性和延長使用壽命至關重要。
 
 ?。?)定期維護保養(yǎng):定期的維護保養(yǎng)能保證儀器的正常工作,避免因設備故障影響生產(chǎn)流程。

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