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山西錦洋藥用輔料有限公司
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藥用輔料乳酸鈉溶液介紹

參   考   價: 45

訂  貨  量: ≥1 斤

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號藥典

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2023-05-30 22:49:27瀏覽次數(shù):499次

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供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 500ml
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥
藥用輔料乳酸鈉溶液介紹用作乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進劑、品質(zhì)改進劑、抗氧化增效劑和pH調(diào)節(jié)劑。還可替代苯甲酸鈉作防腐劑應(yīng)用于食品行業(yè)。用量均以正常生產(chǎn)需要添加。

 藥用輔料乳酸鈉溶液介紹

藥用輔料乳酸鈉溶液介紹

無色或微黃色透明糖漿狀液體,有很強吸水能力。無臭或略有特殊氣味,略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。一般濃度為60%~80%(以重量計)。

名稱

中文名稱:乳酸鈉

英文別名:Sodium Lactate ,(±)-2-Hydroxypropionic acid sodium salt,Sodium DL-lactate,Lacolin

化學(xué)式

CH3CHOHCOONa

C3H5NaO3

相對分子質(zhì)量

112.06

性狀

無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味。易吸濕。能與水、乙醇混溶,其水溶液呈中性。

一般商品為70%~80%溶液。熔點17℃。沸點140℃(分解)。

用作食品添加劑,要求總?cè)樗徕c含量≥50%。

儲存

密封4℃干燥保存。

用途

水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、膨松劑、增稠劑、穩(wěn)定劑。

 

本品含乳酸鈉(C3H5NaO3)不得少于40.0%(g/g)?!  拘誀睢俊”酒窞闊o色或幾乎無色的澄清黏稠液體?! ”酒纺芘c水、乙醇或甘油任意混合。  【鑒別】 本品顯鈉鹽與乳酸鹽的鑒別反應(yīng)(通則0301)0

 

【含量測定】取本品約0.2g,精密稱定,置錐形瓶中,在105℃干燥1小時,加15ml與醋酐2ml,加熱使溶解,放冷,加結(jié)晶紫指示液1滴,用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液顯藍綠色,并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相當于11.21mg的C3H5NaO3。

 

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