国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

廣州格丹納儀器有限公司

魚露微金屬元素消解——DS360石墨消解儀應(yīng)用

時(shí)間:2020-9-9 閱讀:1647
分享:

粵菜久負(fù)盛名,在全國甚至世界都深受食客們的青睞。“菜之美在于味,味之美在于調(diào)”,一道菜的關(guān)鍵就在于活用調(diào)味。廣東魚露是*的一道調(diào)味醬汁,又稱為魚醬油、水產(chǎn)醬油。

 

 

隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)食品安全的重視,調(diào)味品類產(chǎn)品的安全問題也逐漸進(jìn)入人們的關(guān)注范圍內(nèi),本章節(jié)使用DS-360智能石墨消解儀對(duì)魚露4種微量元素進(jìn)行消解分析,為食品行業(yè)研究提供經(jīng)驗(yàn)。

 

實(shí)驗(yàn)操作部分

 

1、準(zhǔn)備儀器

DS-360智能石墨消解儀

 

2、材料與試劑

魚露(隨機(jī)購買的三種品牌)、硝酸(以上均為分析純)、雙氧水;超純水。

 

3、魚露樣品前處理消解

準(zhǔn)確量取魚露5mL置于潔凈的50mL的玻璃消解管中,加入5mL濃硝酸,用保鮮膜封口后放置過夜。隔天移至石墨消解儀中,消化至溶液清亮,如還有顏色,則冷卻后加入lmL雙氧水,再進(jìn)行加熱除色。針對(duì)魚露的特性,優(yōu)化石墨消解儀的條件,經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)確定儀器消解較優(yōu)的程序設(shè)置工步見下表。

 

4、微量金屬元素結(jié)果

將三種品牌魚露通過上述的消解步驟進(jìn)行前處理得出結(jié)果如下列表格所示。

可見,魚露普遍Ca含量高,這可能是由其原料(鮮魚)有關(guān);而鈣是生物體的必需元素,在整個(gè)細(xì)胞的新陳代謝過程中起著各種重要作用,是構(gòu)成細(xì)胞壁和動(dòng)物骨骼的重要成分。缺Ca會(huì)引起發(fā)育不良,身材矮小等。

 

5、結(jié)論

由此可見,魚露含有豐富的鈣、鋅、鐵等有益的金屬元素;而根據(jù)國家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10324-1999魚露,上述三種品牌的魚露都為一級(jí)品,值得肯定。

 

采用DS-360智能石墨消解儀對(duì)魚露的消解比實(shí)驗(yàn)電熱板效果更佳,使用更方便;36個(gè)消解孔在本次實(shí)驗(yàn)中可以進(jìn)行批量消解,遠(yuǎn)程的控制方式讓實(shí)驗(yàn)人員遠(yuǎn)離酸霧的熏到,確保安全。

會(huì)員登錄

×

請(qǐng)輸入賬號(hào)

請(qǐng)輸入密碼

=

請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏!
標(biāo)簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
撥打電話 產(chǎn)品分類
在線留言
容城县| 安泽县| 靖江市| 文山县| 会昌县| 萝北县| 酒泉市| 石棉县| 嘉荫县| 年辖:市辖区| 贡觉县| 德江县| 香河县| 舒兰市| 鄱阳县| 城固县| 离岛区| 峨边| 晋城| 崇礼县| 东乌珠穆沁旗| 平利县| 陇川县| 阜康市| 台南县| 澎湖县| 黑水县| 西安市| 井陉县| 高雄县| 临夏市| 南雄市| 南溪县| 西平县| 静乐县| 定安县| 双牌县| 大竹县| 沁源县| 河南省| 五家渠市|