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山東來因光電科技有限公司

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ATP熒光檢測儀的優(yōu)勢特點

閱讀:1222      發(fā)布時間:2021-4-30
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    自然環(huán)境中存在大量微生物,它們通過與植物,灰塵,空氣等的附著而污染食品。如果您食用被病原菌污染的食品,則會影響您的健康。ATP熒光檢測儀可用于表面清潔度測定和微生物生長控制。該設備使用化學反應檢測ATP,并使用ATP拭子收集標本。將ATP拭子浸泡在緩沖液中,這有助于從干燥或潮濕的表面提取生物材料。
        細菌污染食品后,如果環(huán)境條件合適,它可以分解食品中的營養(yǎng)成分,例如蛋白質,糖,脂肪,維生素,無機鹽等,以自行繁殖,從而導致營養(yǎng)價值下降和 食物的質量。在嚴重的情況下,它會導致食物變質和變質。一定程度的不可接受的感官特征,例如刺激性氣味,異常顏色,組織衰退,粘液產(chǎn)生等。此外,某些細菌在污染食品后會產(chǎn)生毒素,例如肉毒桿菌毒素,金黃色葡萄球菌腸毒素等。如果誤食 ,會導致人體中毒,嚴重危害人體健康,甚至危及生命。因此,有必要使用ATP熒光檢測儀檢查食品中的細菌,以確保人們的食品安全。
        一般的食品細菌檢測方法是培養(yǎng)基法:指在一定條件下加工和培養(yǎng)食品后得到的1g或1ml測試樣品中包含的細菌菌落總數(shù)。菌落總數(shù)主要用作確定食物污染程度的標志。該方法還可用于觀察食品中細菌繁殖的動態(tài),從而為測試樣品的衛(wèi)生評估提供基礎。缺點是需要很長的時間。
        現(xiàn)在,市面上出現(xiàn)的ATP熒光檢測儀,打破了以往測量的局限性,不需要樣品處理即可直接顯示細菌總數(shù),用于安全監(jiān)督和其他活動的衛(wèi)生監(jiān)督,衛(wèi)生和防疫用途,醫(yī)院部門,食品,飲料,污水處理廠,金屬制造,燃料公司等的消毒質量檢查,出入境檢驗檢疫局。它具有操作簡單,攜帶方便等優(yōu)點。

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