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【2022】行業(yè)流行食用油品質(zhì)成分檢測(cè)儀有哪些品牌@山東云唐智能科技
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每天我們都要吃個(gè)種食物，補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，其中需求最大六種，水，糖，脂肪，維生素，蛋白質(zhì)，無機(jī)鹽。
今天就聊一聊脂肪的攝取。人體每天需要脂肪含量在50-60g之間，越占總熱量的20-25%。而食用油是脂肪攝取的一個(gè)重要來源。所以今天就談?wù)勈秤糜汀?/span>
油脂的主要成分是高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯。油脂的消化主要在小腸內(nèi)完成，第一步在酶的作用下分解為高級(jí)脂肪酸和甘油。第二步，高級(jí)脂肪酸在酶的作用下分解成水，二氧化碳和熱量。
油脂，能形成卵磷脂，腦磷脂，糖脂。糖脂能形成生物膜，而磷脂是吸收脂溶性維生素A，E必-不可少的脂類。
所以食用油品質(zhì)對(duì)于我們來說很重要，山東云唐食用油品質(zhì)成分檢測(cè)儀檢測(cè)食用油種類全，幾乎適用于所有油及脂類的檢測(cè)，如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕櫚油，橄欖油和花生油等植物油，動(dòng)物的油脂也能進(jìn)行測(cè)量。 在高溫條件下反復(fù)使用的煎炸油，油質(zhì)產(chǎn)生劣變，不僅影響油的味道，還會(huì)損害人們身體健康。
因此對(duì)油的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)、監(jiān)督，已成為食品衛(wèi)生監(jiān)督必*的內(nèi)容。目前，餐飲行業(yè)以及食用油廠家并無速檢手段。檢測(cè)均需要等油冷卻后在實(shí)驗(yàn)室完成，成本既高又費(fèi)時(shí)。實(shí)際生活中人們常根據(jù)油的顏色、粘度及味道判斷油質(zhì)，然后將劣變的油倒掉，既造成大量浪費(fèi)，又污染環(huán)境。使用現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)儀可及時(shí)掌握油質(zhì)信息，適時(shí)稀釋或更換用油，保障食品衛(wèi)生安全。
食用油品質(zhì)成分檢測(cè)儀主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)：
■操作便捷，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，可在各種使用環(huán)境下測(cè)量。
■快速測(cè)量 3秒鐘能得到測(cè)量結(jié)果，并有不同區(qū)間品質(zhì)的閃爍提示。
■沒有二次污染 探頭所選材質(zhì)均為食品級(jí)環(huán)保材質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生二次污染。
■防水設(shè)計(jì) 儀器設(shè)計(jì)采用IP67防護(hù)等級(jí)。
■便攜性采用900mAh鋰離子充電電池，經(jīng)濟(jì)環(huán)保耐用，TYPE-C充電口快速便捷。
■外形采用流線型設(shè)計(jì)，符合人體工程學(xué)，方便手握。
■探頭外形采用梭形流線型設(shè)計(jì)，減少測(cè)試完成后存液掛液，同時(shí)利于擦拭清洗。
■可調(diào)整TPM報(bào)警上下限值。
■具備校正儀器TPM參數(shù)功能。
■儀器可連接wifi無線上傳數(shù)據(jù)，也可以上位機(jī)上傳本地。
■標(biāo)配云端管理平臺(tái)，可對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行歷史管理分析評(píng)價(jià)，也可上傳第三方平臺(tái)。
■可恢復(fù)出廠設(shè)置。
■具備保持測(cè)試數(shù)據(jù)功能。
