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APS –100高濃度納米粒度儀

原理：超聲法

型號(hào)： APS –100
功能：顆粒度分布檢測(cè)
特點(diǎn)：原液測(cè)試粒度分布，無(wú)需稀釋
測(cè)試范圍： 5nm-100μm
應(yīng)用領(lǐng)域：有機(jī)相，水相，帶顏色，高濃度高粘度，乳劑，色漿，電池漿料，膠體，混懸液等

應(yīng)用案例1：乳劑類(lèi)樣品—測(cè)試儀器APS-100
無(wú)論是油/水以及水/油乳劑在稀釋后都改變了其真實(shí)的體系分布狀態(tài)，影響粒徑分布測(cè)試結(jié)果。因此，原樣、不稀釋進(jìn)行粒徑和Zeta電位測(cè)量是乳液表征的理想方法。
樣品信息：

—50% 脂肪含量奶

—全脂奶

—1%低脂+巧克力奶

—1%低脂奶

—*脫脂奶

樣品無(wú)需稀釋?zhuān)苯舆M(jìn)行測(cè)試，如圖1，圖2，圖3所示。

體積平均粒徑： 1.8μm， D25 為0.9μm， D75為2.5μm
面積平均粒徑： 1.1μm， D25 為1.46μm， D75為1.5μm

體積平均粒徑： 1.45μm， D25 為0.53μm， D75為2.6μm
面積平均粒徑： 0.65μm， D25 為0.2μm， D75為0.68μm

APS –100高濃度納米粒度儀

說(shuō)明：
1. 由聲衰減譜可看出，不同的脂肪含量樣品，衰減速率不同；同時(shí)，相同脂肪含量1%的兩個(gè)樣品，其中一個(gè)加入巧克力，衰減譜也不同。

2. 全脂和半脂樣品的粒徑分布差異較大， PSD數(shù)據(jù)顯示，半脂奶分布很不均勻，有較多小粒徑顆粒存在，也存在很多較大粒徑的顆粒。而全脂奶中顆粒粒徑的分布較均勻。

3.儀器具有高分辨率，半脂奶樣品PSD存在多個(gè)粒徑峰均可以測(cè)試出。