国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

上?;菡\生物科技有限公司
初級會員 | 第7年

17715331663

矮牽牛素3-葡萄糖苷應(yīng)用與研究

時(shí)間:2024/12/24閱讀:295
分享:

矮牽牛素3-葡萄糖苷(Petunidin 3-glucoside/6988-81-4)是一種花青素類化合物,屬于黃酮類化合物的一種?;ㄇ嗨厥且活悘V泛存在于植物中的天然色素,具有多種生物活性,包括抗氧化、抗炎、抗癌等。


結(jié)構(gòu)特點(diǎn)


基本結(jié)構(gòu):矮牽牛素3-葡萄糖苷的核心結(jié)構(gòu)是花青素,其母核為花青素(Cyanidin),通過糖苷鍵與葡萄糖分子結(jié)合。

糖苷鍵:在矮牽牛素3-葡萄糖苷中,葡萄糖通過O-糖苷鍵與花青素的3位羥基結(jié)合。


生物活性


1. 抗氧化作用:矮牽牛素3-葡萄糖苷具有較強(qiáng)的抗氧化能力,能夠清除自由基,保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的損傷。

2. 抗炎作用:研究表明,矮牽牛素3-葡萄糖苷能夠抑制炎癥因子的產(chǎn)生,具有一定的抗炎作用。

3. 抗癌作用:一些研究顯示,矮牽牛素3-葡萄糖苷能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長和增殖,具有潛在的抗癌作用。


來源


矮牽牛素3-葡萄糖苷主要存在于一些植物中,尤其是一些水果和蔬菜中,如藍(lán)莓、黑莓、草莓等。


應(yīng)用


由于其多種生物活性,矮牽牛素3-葡萄糖苷在食品、保健品和醫(yī)藥領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。例如,可以作為天然抗氧化劑添加到食品中,或者用于開發(fā)具有抗氧化和抗炎作用的保健品。


研究現(xiàn)狀


目前,關(guān)于矮牽牛素3-葡萄糖苷的研究主要集中在其生物活性、作用機(jī)制以及在食品和醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用潛力。隨著對其生物活性和作用機(jī)制的深入研究,矮牽牛素3-葡萄糖苷的應(yīng)用前景將更加廣闊。

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏!
標(biāo)簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
撥打電話
在線留言
措勤县| 伽师县| 吴江市| 宝丰县| 波密县| 横峰县| 莱芜市| 儋州市| 玉环县| 张家口市| 海安县| 吉木萨尔县| 汝阳县| 阜宁县| 肃宁县| 万载县| 遂溪县| 方正县| 惠来县| 东城区| 安吉县| 乐至县| 工布江达县| 和林格尔县| 昭平县| 教育| 安溪县| 东山县| 元江| 营口市| 电白县| 常熟市| 南宁市| 政和县| 昌图县| 青川县| 景德镇市| 长汀县| 宁南县| 华安县| 建水县|