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檢測蔬菜殘留農(nóng)藥有那些方法

閱讀:2809        發(fā)布時間:2020-12-14

實驗原理:
目前農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多,究其原理來說主要分為兩大類:生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點,被列為標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T 5009.199-2003),已成為對果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場快速定性初篩檢測的主流技術(shù)之一,得到了越來越廣泛的應(yīng)用。 本實驗采用農(nóng)殘速測卡進(jìn)行檢測。 農(nóng)殘速測卡是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T5009.199-2003研發(fā)的農(nóng)藥殘留快速檢測試紙。用對農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙,可以快速檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況,抗干擾性強(qiáng),操作簡便,不需要配制試劑,不需要專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),可以不需要任何儀器設(shè)備單獨使用,產(chǎn)品容易貯存,攜帶方便,是現(xiàn)場檢測的方法。

實驗材料: 新鮮蔬菜 農(nóng)殘速測卡
實驗步驟:
表面測定法(粗篩法)
1.擦去蔬菜表面泥土,滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2.取一片速測卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3.放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min,預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
4.將速測卡對折,用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
5.每批測定應(yīng)設(shè)一個洗脫液的空白對照卡。
整體測定法
1.選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成25px左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10mL純凈水或緩沖溶液,震搖50次,靜置2min以上。
2.取一片速測卡,用白色藥片沾取提取液,放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
3.將速測卡對折,用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
4.每批測定應(yīng)設(shè)一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。 本實驗采用表面測定法。
結(jié)果判定
與空白對照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果,不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量較高,顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同,為陰性結(jié)果。 對陽性結(jié)果的樣品,可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。 結(jié)果分析: 試紙反應(yīng)*后,實驗試紙的白色圓片變成了淺藍(lán)色,說明檢測結(jié)果呈弱陽性,所檢測的蔬菜農(nóng)藥殘留量比較低。

農(nóng)藥殘留測試儀SYS-NC系列產(chǎn)品介紹

農(nóng)藥殘留測試儀廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的檢測等。

產(chǎn)品特點

1.乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用,符合國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)的要求。  

2.自動判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更加直觀。

3.儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫,直接點擊可選擇。并且可以編輯蔬菜名稱,可直接打印出蔬菜名稱。

4.檢測通道:多個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。  

5.智能操作系統(tǒng),采用更加人性化操作,主控采用多核處理器,主頻1.88Ghz,運轉(zhuǎn)速度更快速,穩(wěn)定性更強(qiáng)。  

6.顯示方式:7英寸真彩觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。  

7.打印機(jī)采用串口5v打印,可選擇手動打印或者自動打印,三分鐘出打印結(jié)果,打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。  

8.光源采用進(jìn)口高亮發(fā)光二ji管,具有低功耗、高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控可以關(guān)掉不使用的光源,響應(yīng)速度快等優(yōu)點。

9.儀器具有GPRS遠(yuǎn)傳功能,可插手機(jī)卡實現(xiàn)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳平臺,wifi聯(lián)網(wǎng)功能,可將數(shù)據(jù)快速上傳電腦,進(jìn)行數(shù)據(jù)管理與統(tǒng)計。  

10.采用USB2.0接口設(shè)計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機(jī)直接相連,并且可用計算機(jī)控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。  

11.智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能。  

12.儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。

13.采用DC12v直流供電,系統(tǒng)可靠性更高,并且配備2A鋰電池充電器。  

14.儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

技術(shù)參數(shù)

波長配置:410nm;

控制率顯示范圍:0~100;

控制率測量范圍:0~100;

透射比準(zhǔn)確度:±0.015;

透射比重復(fù)性:≤0.005;

漂移:≤0.005abs/3min;

控制率示值誤差:≤0.1

控制率重復(fù)性:≤0.05

選配功能  

1.可加配語音報讀功能,人性化指導(dǎo)操作。  

2.儀器可實現(xiàn)自身加熱功能。  

3.可配置大容量鋰電池。

產(chǎn)品型號及功能區(qū)別

型號

功能區(qū)別

SYS-NC06

可檢測6通道7寸屏,安卓系統(tǒng)

SYS-NC08

可檢測8通道7寸屏,安卓系統(tǒng)

SYS-NC10

可檢測10通道7寸屏,安卓系統(tǒng)

SYS-NC12

可檢測12通道7寸屏,安卓系統(tǒng)

SYS-NC14

可檢測16通道7寸屏,安卓系統(tǒng)

SYS-NC20

可檢測20通道7寸屏,安卓系統(tǒng)

SYS-NC24

可檢測24通道7寸屏,安卓系統(tǒng)

 

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