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蒸發(fā)器型號(hào)規(guī)格：BNFCE-XXXX-水份蒸發(fā)量(L/h)三效：8000、12000、15000、24000、36000、60000雙效：2000、4000、8000單效：1000本設(shè)備為強(qiáng)制循環(huán)式逆流真空濃縮設(shè)備，由加熱器、蒸發(fā)室、冷凝器、真空泵、強(qiáng)制循環(huán)泵和操作臺(tái)等組成。適用于流動(dòng)性較差的醬類物料和結(jié)垢性大的物料(如番茄醬、桃漿、杏漿、胡蘿卜醬、蘋果醬、獼猴桃醬等的濃縮。1.MVR系統(tǒng)與單效運(yùn)行費(fèi)用對(duì)比本次設(shè)計(jì)中MVR系統(tǒng)蒸發(fā)負(fù)荷為5噸/小時(shí)，現(xiàn)將之與同等蒸發(fā)負(fù)荷的二效蒸汽蒸發(fā)結(jié)晶器運(yùn)行費(fèi)用進(jìn)行對(duì)比。(蒸汽價(jià)格：200元/噸，電價(jià)：0.7元/度，冷卻水價(jià)格：0.4元/噸)———二效蒸發(fā)器運(yùn)行費(fèi)用：（蒸汽能耗比按0.6計(jì)，冷卻水220m3/h）：1）、蒸汽耗量5t/h×0.6×200元/噸×（24×300）小時(shí)/年=432萬(wàn)元/年；2）、循環(huán)水耗量220m3/h×0.4元/噸×（24×300）小時(shí)/年=63.3萬(wàn)元/年；蒸發(fā)負(fù)荷為5t/h的單效每年運(yùn)行總費(fèi)用：432 63.3=495萬(wàn)元蒸發(fā)負(fù)荷為5t/h的MVR系統(tǒng)每年運(yùn)行總費(fèi)用：150kW×0.7元/度×（24×300）小時(shí)/年=75.6萬(wàn)元（150kW為壓縮功率，0.7為電價(jià)）采用MVR系統(tǒng)至少每年可節(jié)省的運(yùn)行費(fèi)用為：495-75.6=419.4萬(wàn)元$y3i;V5},_6P-mE2.N8c0C)K3P;C#[MVR系統(tǒng)簡(jiǎn)述MVR的基本原理是將蒸發(fā)器原本需要用冷卻水冷凝的二次蒸汽，經(jīng)壓縮機(jī)壓縮后提高其壓力和飽和溫度，增加焓值，再送入蒸發(fā)器加熱器作為熱源來(lái)加熱料液。由于二次蒸汽的潛熱得到了充分的利用，從而達(dá)到了節(jié)能的目的。和傳統(tǒng)的蒸發(fā)器相比較，MVR蒸發(fā)器具有以下優(yōu)點(diǎn)：1.節(jié)能效果非常顯著，MVR系統(tǒng)能耗相當(dāng)于多效蒸發(fā)器的30效（可能有人對(duì)此數(shù)字有些疑惑，歡迎交流）2.不需要生蒸汽加熱，只需要適當(dāng)?shù)碾娔芫湍芫S持蒸發(fā)的正常進(jìn)行；3.由于加熱器同時(shí)又是二次蒸汽的冷凝器，所以不但不需要另外的冷凝器，而且無(wú)需循環(huán)冷卻水；4.占地面積小、操作人員少；配套的公用工程項(xiàng)目少；5.操作更加穩(wěn)定可靠，全系統(tǒng)可做成組態(tài)控制，高度自動(dòng)化。6.在15-100℃度的范圍內(nèi)任意設(shè)定蒸發(fā)溫度，特備適合有熱敏性質(zhì)的物料的濃縮或結(jié)晶，并且在低溫蒸發(fā)狀態(tài)下無(wú)需冷凍冷卻水，大大的節(jié)省投資強(qiáng)度