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便攜式油煙檢測儀能夠實現(xiàn)餐飲油煙的快速檢測
閱讀：1371 發(fā)布時間：2020-12-14
便攜式油煙檢測儀是針對傳統(tǒng)油煙檢測方法檢測周期長、采樣到實驗室分析步驟繁瑣、誤差較大等現(xiàn)狀而研發(fā)的?？稍诂F(xiàn)場完成油煙各組分濃度實時檢測、檢測數(shù)據(jù)處理、分析顯示、記錄傳輸?shù)裙δ?，可廣泛應用于餐廳、飯店、機關食堂等單位的烹飪油煙排放濃度檢測，也可用于工業(yè)非食用油煙（瀝青煙、松香煙等）的排放濃度檢測。
以往的油煙監(jiān)控系統(tǒng)由于受技術水平所限，只能簡單監(jiān)控油煙系統(tǒng)的各個設備的開停狀態(tài)，一般是風機和凈化器，只要各設備是正常開啟的，就簡單的認為油煙排放也是正常達標的。又或者監(jiān)控油煙凈化設備的運行功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設備需要進行清洗，以及油煙排放是否達標。
實際上，由于設備的運行與油煙濃度之間并沒有直接的關聯(lián)，所以從技術上來講，這些方法實際上都用的是設備監(jiān)控的方法，即這些方法只能監(jiān)控相關設備的運行狀態(tài)，并不能得知油煙排放的實際情況，不能反映油煙的實際排放情況。為了能夠對餐飲業(yè)的油煙排放進行真正有效的監(jiān)控，需要采用新的方法，對油煙進行實時采樣分析，以得到油煙濃度的準確量化的數(shù)據(jù)，從而真正將餐飲業(yè)油煙排放納入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)。
便攜式油煙檢測儀全自動測量，檢測精度高，數(shù)據(jù)重復性好，避免了現(xiàn)場環(huán)境或人為操作帶來的影響。能夠實現(xiàn)真正意義上的現(xiàn)場實時檢測，實時顯示油煙排放實際濃度值，避免了其他方法監(jiān)測周期長，費用高，定量難度大等缺點。
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