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如何提高凍干制品的升華效率

閱讀:1647      發(fā)布時(shí)間:2019-12-26
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之前分析過(guò)凍干升華阻力的因素,那么知道凍干的阻力主要來(lái)源,如何改善降低水蒸氣的阻力,提高升華效率呢?

通過(guò)升華的動(dòng)力和阻力分析,我們總結(jié)出來(lái)常見(jiàn)的凍干制品的升華效率提高的方法如下:

盡量減少產(chǎn)品的裝液高度,裝液高度低,升華阻力也小,升華速率相應(yīng)的高。

同樣裝液體積選擇矮胖的容器,增加凍結(jié)產(chǎn)品的升華面積。矮胖的容器,裝液高度低,升華的干燥層的阻力相對(duì)來(lái)說(shuō)小一些。

設(shè)計(jì)合理的瓶或者容器,減少瓶塞,瓶口阻力,增加瓶子與板層接觸面積。

選擇阻力小的凍干機(jī),如選擇中隔閥大的凍干機(jī),或者選擇箱阱一體式的相對(duì)來(lái)說(shuō)阻力小,選著水平箱水平阱阻力小。

選擇合適的保護(hù)劑和賦形劑,提高玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度,選擇共晶點(diǎn)溫度高的保護(hù)劑,從而保護(hù)制品,形成疏松多孔的通道,減少干燥層的阻力。合適的保護(hù)劑如叔丁醇,據(jù)研究能大大提高凍干效率,有研究指出添加叔丁醇的制品和沒(méi)有添加的效率相差很大。因此可以找到凍干加速劑或者能提高制品的玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度及共晶點(diǎn)溫度的都能提高凍干效率。

優(yōu)化凍干工藝,選擇合適預(yù)凍速率,改善晶體的結(jié)構(gòu),提高晶體的孔道通暢性。

在低于共熔點(diǎn)溫度前提下,適當(dāng)提高升華溫度,從而提高升華效率。

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