您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
產(chǎn)品分類品牌分類
-
二手刮板式薄膜蒸發(fā)器 二手薄膜蒸發(fā)器 二手MVR蒸發(fā)器 回收二手蒸發(fā)器 二手1000升球形濃縮器 二手500升球形濃縮器 二手球形濃縮器 二手1000升球形濃縮蒸發(fā)器 二手500升球形濃縮蒸發(fā)器 二手球形濃縮蒸發(fā)器 二手四效強制循環(huán)蒸發(fā)器 二手四效降膜蒸發(fā)器 二手四效濃縮蒸發(fā)器 二手四效蒸發(fā)器 二手三效降膜蒸發(fā)器 二手三效強制循環(huán)蒸發(fā)器 二手2000升三效濃縮蒸發(fā)器 二手1000升三效濃縮蒸發(fā)器 二手三效濃縮蒸發(fā)器 二手三效蒸發(fā)器 二手雙效強制循環(huán)蒸發(fā)器 二手2000升雙效濃縮蒸發(fā)器 二手1000升雙效濃縮蒸發(fā)器 二手雙效濃縮蒸發(fā)器 二手雙效降膜蒸發(fā)器 二手3000升雙效蒸發(fā)器 二手2000升雙效蒸發(fā)器 二手1000升雙效蒸發(fā)器 二手500升雙效蒸發(fā)器 二手雙效蒸發(fā)器 二手3000升單效蒸發(fā)器 二手2000升單效蒸發(fā)器 二手1000升單效蒸發(fā)器 二手500升單效蒸發(fā)器 二手單效蒸發(fā)器
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
二手乳品發(fā)酵罐主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌。底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣。罐體的頂盤上有控制傳感器，zui常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。
乳酸菌在無氧條件下時，丙酮酸就會接受從3-磷酸甘油醛脫下的由NADH攜帶的氫，在乳酸脫氫酶催化下形成乳酸。
乳酸發(fā)酵是嚴格的厭氧發(fā)酵，乳酸發(fā)酵可以用于奶酪、酸奶、食用泡菜及青貯飼料等行業(yè)生產(chǎn)中。乳酸發(fā)酵包括同型乳酸發(fā)酵和異型乳酸發(fā)酵兩種類型。
二手乳品發(fā)酵罐原理：
自吸式乳品發(fā)酵罐的主要構(gòu)件是自吸攪拌器和導輪,空氣管與轉(zhuǎn)子相連接,在轉(zhuǎn)子啟動前,先用液體將轉(zhuǎn)子浸沒,然后啟動馬達使轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動,由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn),液體或空氣在離心力的作用下,被甩向葉輪外緣,在這個過程中,流體便獲得能量,若轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速愈快,旋轉(zhuǎn)的線速度也愈大,則流體(其中還含有氣體)的動能也愈大,流體離開轉(zhuǎn)子時,由動能轉(zhuǎn)變?yōu)殪o壓能也愈大,在轉(zhuǎn)子中心所造成的負壓也越大，因此空氣不斷地被吸入，甩向葉輪的外緣，通過定子而使氣液均勻分布甩出。由于轉(zhuǎn)子的攪拌作用，氣液在葉輪的外緣形成強烈的混合流（湍流），使剛剛離開葉輪的空氣立即在不斷循環(huán)的發(fā)酵液中分裂成細微的氣泡，并在湍流狀態(tài)下混合、翻騰、擴散到整個罐中，因此轉(zhuǎn)子同時具有攪拌和充氣兩個作用。