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一、蛋及其制品中水份的測定蛋及其制品的水份，受家禽的種類、品種、飼料、產(chǎn)蛋期、飼養(yǎng)管理條件及其他因素影響，變化很大。其質(zhì)量份數(shù)約為7080%。蛋白中水份較多，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為8588%1、原理蛋及其制品...
一、糧食、油料中水分的測定（105℃質(zhì)量恒定法（仲裁法））水分是糧油的天然成分，具有極其重要的生理意義。糧油中水分含量的多少，直接影響糧油的感官性狀、影響膠體狀態(tài)的形成和穩(wěn)定。糧油中的水分以結(jié)合水和游...
超聲波測厚儀的五種操作方式一般的量測方法指導(dǎo):第壹種：在一個地方和一探頭兩厚度、兩個分型面,對方在90°量測探頭,量測工件的厚度是一個較小的值。第二種：30mm的多點量測法:當(dāng)量測值不穩(wěn)定,量測點為中...
水是油品中常見的雜質(zhì)，主要以懸浮水、游離水和溶解水三種形式存在于油中。油品中含有水分會產(chǎn)生一系列的危害，嚴(yán)重影響油品的使用性能，進(jìn)而縮短設(shè)備的使用壽命，因此，需要快速準(zhǔn)確有效地測定油品中的水分。目前，...
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