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體細胞檢測儀在牛奶行業(yè)中的重要應(yīng)用

閱讀:2294      發(fā)布時間:2021-6-17
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  牛奶為什么要體細胞檢測儀?
  因為牛奶產(chǎn)自奶牛,奶牛的健康直接關(guān)系到奶的品質(zhì)。
  Differential Somatic Cell Count(簡稱DSCC),指體細胞分型計數(shù)是采用流式細胞技術(shù)檢測牛奶中體細胞項目的一大飛躍,結(jié)合早期的總體細胞數(shù)(SCC)檢測,體細胞分型計數(shù)(DSCC)檢測為實際的判斷乳腺炎癥狀態(tài)提供了更多的細節(jié)信息,必將成為用于開發(fā)幫助奶農(nóng)提高乳腺炎管理的一種新工具。
  體細胞分型計數(shù)(DSCC)指的是牛奶中免疫細胞的分化,即體細胞主要分為淋巴細胞,巨噬細胞和多形核白細胞(PMN)。這三種細胞群在乳腺炎癥反應(yīng)中起到關(guān)鍵的作用,但每種類型又承擔(dān)著不同的工作,淋巴細胞控制感應(yīng)和抑制免疫應(yīng)答,在乳腺炎的初期,PMN細胞能夠抵御細菌的入侵,巨噬細胞可以識別細菌入侵,同時還負責(zé)當(dāng)PMN出現(xiàn)時初始的免疫應(yīng)答。除此之外,巨噬細胞吞噬細菌,細胞碎片和積累牛奶成分,完成組織修復(fù)。來自健康乳腺的牛奶主要含有巨噬細胞和淋巴細胞,而在感染乳腺產(chǎn)出的牛奶中,PMN是牛奶體細胞群中的主體。
  所以體細胞檢測在牛奶生產(chǎn)過程中是十分必要的。

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