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乳脂離心機(jī)的工作原理與結(jié)構(gòu)介紹

閱讀:1623      發(fā)布時間:2024-8-22
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  乳脂離心機(jī)是一種簡單實用的電子儀器,具有使用簡便、測量精度高、出結(jié)果速度快、工作效率高、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn),主要適用于乳制品企業(yè)的理化檢驗,是乳制品檢驗的常規(guī)設(shè)備。
  乳脂離心機(jī)的工作原理主要基于離心力原理。當(dāng)離心機(jī)的轉(zhuǎn)子加速旋轉(zhuǎn)時,重力被離心力所抵消,乳脂因密度較大而會向轉(zhuǎn)子的邊緣移動,形成一層乳脂層。隨后,通過降低轉(zhuǎn)子的速度或改變轉(zhuǎn)子的傾斜角度,乳脂層會從轉(zhuǎn)子上脫落,從而實現(xiàn)乳脂與脫脂牛奶的分離。
  乳脂離心機(jī)主要由離心機(jī)殼、驅(qū)動裝置和轉(zhuǎn)子等部分組成。離心機(jī)殼用于容納牛奶樣本,驅(qū)動裝置則用于加速轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn),而轉(zhuǎn)子則是負(fù)責(zé)將牛奶樣本中的乳脂與脫脂牛奶分離的關(guān)鍵部件。
  乳脂離心機(jī)是乳及乳制品的分析方法專用設(shè)備。通過準(zhǔn)確的離心力控制,乳脂離心機(jī)能夠確保分離結(jié)果的準(zhǔn)確性。設(shè)計簡潔,操作簡便,用戶容易上手??蛇m用于乳及乳制品、化工、衛(wèi)生食品等領(lǐng)域中,從乳內(nèi)分離脂肪后測量其體積或百分?jǐn)?shù)。

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