目前測(cè)定油類(lèi)除了紫外法(紫外測(cè)油儀)，還有重量法、紅外法(紅外測(cè)油儀)、非分散紅外法(非分散紅外測(cè)油儀)和熒光光度法，這些方法各有利弊，有以下特點(diǎn)：
1.紫外測(cè)油儀
優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單快捷、靈敏度高、性能穩(wěn)定、萃取劑比較容易獲得，后期維護(hù)費(fèi)用低。
缺點(diǎn)：標(biāo)準(zhǔn)油品的取得比較困難，要購(gòu)買(mǎi)紫外油標(biāo)樣。
2.紅外測(cè)油儀
優(yōu)點(diǎn)：將光譜帶進(jìn)行掃描，能掃描出油品結(jié)構(gòu)的紅外光譜，對(duì)不同油品進(jìn)行分析，有利于查找油類(lèi)的污染源。
缺點(diǎn)：儀器操作復(fù)雜，制作和維護(hù)成本高，掃描速度慢，而且用四氯化碳為萃取劑，毒性大污染環(huán)境，我國(guó)從2019年起禁止使用四氯化碳為萃取劑，改換成四氯乙烯為萃取劑。
3.非分散紅外法
優(yōu)點(diǎn)：測(cè)量快，儀器制作和使用比較簡(jiǎn)單。
缺點(diǎn)：無(wú)法識(shí)別各種干擾，對(duì)測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性有一定影響。
4.熒光光度法
優(yōu)點(diǎn)：靈敏度高
缺點(diǎn)：當(dāng)油品中芳香烴數(shù)目不同時(shí)，所產(chǎn)生的熒光強(qiáng)度差別很大。
