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降膜蒸發(fā)器的工作原理您了解嗎?

閱讀:1607        發(fā)布時間:2022-5-25
  降膜蒸發(fā)器屬于薄膜蒸發(fā)器的一種。薄膜蒸發(fā)器可分為升膜蒸發(fā)器、降膜蒸發(fā)器和刮膜蒸發(fā)器三種。降膜蒸發(fā)器作為一種高效蒸發(fā)器,以其*的優(yōu)勢逐漸適用于化工、輕工、食品加工業(yè)的液體濃縮。
  降膜蒸發(fā)是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室上管箱加入,經(jīng)液體分布及成膜裝置,均勻分配到各換熱管內(nèi),在重力和真空誘導及氣流作用下,成均勻膜狀自上而下流動。流動過程中,被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化,產(chǎn)生的蒸汽與液相共同進入蒸發(fā)器的分離室,汽液經(jīng)充分分離,蒸汽進入冷凝器冷凝(單效操作)或進入下一效蒸發(fā)器作為加熱介質(zhì),從而實現(xiàn)多效操作,液相則由分離室排出。設備主體由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ效加熱器、分離器、熱壓泵、冷凝器、殺菌器、保溫管、料泵、水泵及儀表柜組成。
  降膜蒸發(fā)器是根據(jù)物料性能可以逆流、順流、錯流三種,設備運行基本全部在負壓狀態(tài)進行,安全性能良好。蒸發(fā)溫度低,部分二次蒸汽經(jīng)噴射式熱壓泵重新吸入一效加熱器,熱量得到充分利用,蒸發(fā)溫度相對較低。濃縮比大,降膜式蒸發(fā),使粘度較大的料液容易流動蒸發(fā),不容易結(jié)垢,濃縮時間短,濃縮比可達到1:5。設備在真空狀態(tài)下操作,物料低溫蒸發(fā),受熱時間短,能較大限度地保持物料的原有風味,并且連續(xù)進出物料,易于操作、維修和清洗。

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