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火焰原子吸收光譜法測定奶粉中的鈣鎂銅鐵含量
閱讀：1836 發(fā)布時(shí)間：2018-10-9
奶粉是日常生活中常用的食品，其含有豐富的維生素、多種礦物質(zhì)、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等。鈣、鎂、銅、鐵是人體必需的微量元素，具有重要的生理生化功能。研究測定奶粉中微量元素的含量具有十分重要的意義。鈣、鎂、銅、鐵的測定方法有：分光光度法、極譜法、原子吸收法等，其中原子吸收法使用較廣。本實(shí)驗(yàn)采用干法灰化法和濕法硝解法對(duì)奶粉樣品進(jìn)行處理，用火焰原子吸收光譜法測定其中的鈣、鎂、銅、鐵含量，并對(duì)兩種方法進(jìn)行對(duì)照，結(jié)果表明：兩種處理方法均是可行的，灰化法較省時(shí)，而濕法硝解較準(zhǔn)確。
儀器準(zhǔn)備
一、名稱
4520A全自動(dòng)火焰/石墨爐原子吸收分光光度計(jì)
二、儀器簡介
4520A原子吸收光譜儀所有功能由PC控制操作，可以靈活選配火焰、石墨爐。*的光學(xué)機(jī)械設(shè)計(jì)，安全方便的火焰系統(tǒng)，*的石墨爐溫控技術(shù)，可選擇的扣除背景技術(shù)，以及由工作站提供的各項(xiàng)方便功能，適應(yīng)您對(duì)測定的自動(dòng)化的追求。
儀器工作條件：
測定結(jié)果：
