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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
【科捷儀器】
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科捷食品中糖精鈉的測定 高效液相色譜儀
食品中糖精鈉的測定國家標(biāo)準(zhǔn)之高效液相色譜法
1 主題內(nèi)容與適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中糖精鈉的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中糖精鈉的測定。
zui低檢出量：高效液相色譜法取樣量為10g，進(jìn)樣量為10µL時，zui低檢出量為1．5ng。
2 原理
樣品加溫除去二氧化碳和乙醇，調(diào)pH至近中性，過濾后進(jìn)高效液相色譜儀，經(jīng)反相色譜分離后，根據(jù)保留時間和峰面積進(jìn)行定性和定量。取樣量為10g，進(jìn)樣量為10?L時zui低檢出量為1．5ng。
3 試劑
3.1 甲醇：經(jīng)濾膜（0．5µm）過濾。
3.2 氨水（l＋1）：氨水加等體積水混合。
3.3 乙酸銨溶液（0．02mol／L）：稱取1．54g乙酸銨，加水至1000mL溶解，經(jīng)濾膜（0．45?m）過濾。
3.4 糖精鈉標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液：準(zhǔn)確稱取0．0851g經(jīng)120℃烘干4h后的糖精鈉（C6H4CONNaSO2·2H2O），加水溶解定容至100．0mL。糖精鈉含量1.0mg/mL，作為儲備溶液。
3.5 糖精鈉標(biāo)準(zhǔn)使用溶液：吸取糖精鈉標(biāo)準(zhǔn)儲備液10．0mL放入100mL容量瓶中，加水至刻度。經(jīng)濾膜（0．45µm）過濾。該溶液每毫升相當(dāng)于0．10mg的糖精鈉。
4 儀器：
高效液相色譜儀，紫外檢測器。
推薦儀器：LC600高效液相色譜儀
儀器品牌：南京科捷
儀器配置：P600寶石恒流泵 1臺
UV600紫外檢測器 1臺
7725i六通進(jìn)樣閥 1只
進(jìn)口C18柱 150x4.6 5u 1根
WS600色譜工作站 1套
儀器特點：分離效率高、分離速度快、靈敏度高、應(yīng)用范圍廣
5 分析步驟
5.1 樣品處理
5.2 高效液相色譜參考條件
5.3 測定
5.4 計算
5.5 允許差
5.6 其他
應(yīng)用5.2的高效液相分離條件可以同時測定苯甲酸、山梨酸和糖精鈉
本公司是專業(yè)研究、開發(fā)、制造和銷售色譜儀（氣相色譜儀、液相色譜儀）、比表面積測定儀、原子吸收光譜儀、高純氣體分析設(shè)備、頂空進(jìn)樣器、超聲波清洗器、色譜配件、色譜試劑以及其他分析儀器的高科技企業(yè)。
南京科捷分析儀器有限公司
地址：南京市光華路1號理工大學(xué)科技園孵化大樓二樓
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