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微囊的制備技術(shù)起源于20世紀(jì)50年代，美國(guó)的NCR公司在1954年向市場(chǎng)投放了利用微膠囊制造的*代無(wú)碳復(fù)印紙，開創(chuàng)了微膠囊新技術(shù)的時(shí)代。

60年代，由于利用相分離技術(shù)將物質(zhì)包囊于高分子材料中，制成了能定時(shí)釋放藥物的微膠囊；推動(dòng)了微膠囊技術(shù)的發(fā)展；

70年代微膠囊制備技術(shù)的工藝日益成熟，應(yīng)用范圍也逐漸擴(kuò)大，微膠囊產(chǎn)品直徑一般在

5~250μm間；

80年代以來(lái)，微膠囊技術(shù)的研究取得更大的進(jìn)展，不僅發(fā)表了許多微膠囊合成技術(shù)新，而且開發(fā)出粒徑在納米范圍的納米膠囊。

微囊的應(yīng)用范圍己從zui初的藥物包覆和無(wú)碳復(fù)寫紙擴(kuò)展到醫(yī)藥、食品、農(nóng)藥、飼料、涂料、油墨、粘合劑、化妝品、洗滌劑、感光材料、紡織等行業(yè)，取得了較廣泛的應(yīng)用。

近年來(lái)，又出現(xiàn)了許多功能性微囊，如相變材料微囊簡(jiǎn)稱MEPCM，就是應(yīng)用微囊技術(shù)在固液相變材料微粒表面包覆一層性能穩(wěn)定的膜而構(gòu)成的具有核殼結(jié)構(gòu)的復(fù)合相變材料，能隨環(huán)境條件的改變來(lái)吸收或釋放出熱量。在紡織、建筑、軍事、日用品和農(nóng)業(yè)等方面都有較好的應(yīng)用前景；功能性生物細(xì)菌微膠囊，可實(shí)現(xiàn)微膠囊的選擇性釋放及控制釋放，在醫(yī)藥、食品、農(nóng)藥等各方面也得到了廣泛的應(yīng)用。

微膠囊化方法已經(jīng)在不同技術(shù)領(lǐng)域得到了發(fā)展，并越來(lái)越深入到生產(chǎn)生活的各個(gè)方面，作為一項(xiàng)技術(shù)，己經(jīng)成為各國(guó)學(xué)者競(jìng)相研究的熱點(diǎn)。