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月見(jiàn)草油微球囊材溶液濃度對(duì)包封率的影響

閱讀:1456      發(fā)布時(shí)間:2016-11-23
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月見(jiàn)草油是從月見(jiàn)草的種子提煉出來(lái)的油脂,月見(jiàn)草油的主要功效成分是被譽(yù)為“二十一世紀(jì)功能性藥用食品主角”的γ-亞麻酸,它又被稱為維生素F,被譽(yù)為生命之花;在歐洲被稱之為“*御藥”或“國(guó)王藥物”。

 

研究月見(jiàn)草油囊材溶液濃度對(duì)包封率的影響,以乙基纖維素為囊材。

 

分別配制不同濃度的囊材溶液,加入囊材量30%的月見(jiàn)草油,制備微球,測(cè)定包封率。

 

結(jié)果表明,囊材溶液濃度小于4%時(shí),包封率呈增高趨勢(shì),故確定囊材溶液濃度為4%。

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