国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)

| 注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏該商鋪

4008-010-685

news

首頁   >>   公司動(dòng)態(tài)   >>   重量法在測定糕點(diǎn)中的水分中的應(yīng)用

北京來亨科學(xué)儀器有限公司

立即詢價(jià)

您提交后,專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)

重量法在測定糕點(diǎn)中的水分中的應(yīng)用

閱讀:1142      發(fā)布時(shí)間:2017-4-18
分享:

 

從糕點(diǎn)生產(chǎn)的工藝流程中,我們可以知道:水是原料中*的組成成分,而且制成品中水分的含量多少是關(guān)系到糕點(diǎn)品質(zhì)的保持性糕點(diǎn)穩(wěn)定性的主要因素。 因此準(zhǔn)確地測出糕點(diǎn)中的水分含量 ,是測定糕點(diǎn)質(zhì)量的重要項(xiàng)目之一。 

 

目前,測定糕點(diǎn)中的水分常采用重量法中的常壓干燥法。這種測定方法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡便 ,應(yīng)用范圍較廣缺點(diǎn)是費(fèi)時(shí)較長。 

 

食品中的水分一般是指在100℃左右直接干燥的情況下,所失去物質(zhì)的總量。直接干燥法適用于在 (95~ 105) ℃下 ,不含或含其他揮發(fā)性物質(zhì)甚微的食品。

 

因?yàn)樵摲椒ㄊ且苑Q量為主要步驟 ,所以操作簡單 ,偶然誤差出現(xiàn)的機(jī)會(huì)較少,重現(xiàn)性較好。但由于糕點(diǎn)中的組分復(fù)雜,且多半含有膠態(tài)物質(zhì) ,要想把結(jié)合水全部除去是較為困難的 ,所以檢驗(yàn)結(jié)果比真實(shí)值往往偏低。

產(chǎn)品展示

會(huì)員登錄

請(qǐng)輸入賬號(hào)

請(qǐng)輸入密碼

=

請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

標(biāo)簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

常用:

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
在線留言
台东县| 天津市| 涟水县| 琼中| 长春市| 漳平市| 青田县| 顺平县| 蕉岭县| 棋牌| 绥宁县| 大城县| 丰县| 江永县| 昆明市| 扬中市| 措美县| 阜平县| 霍州市| 龙井市| 沙田区| 松滋市| 修武县| 横峰县| 延津县| 安乡县| 上杭县| 镇赉县| 商南县| 印江| 仁寿县| 九江市| 乳山市| 泗洪县| 张掖市| 浦城县| 肥东县| 武定县| 九台市| 大英县| 安多县|