微波消解
茶是我國傳統(tǒng)飲品，到目前為止，茶葉已成為僅次于碳酸飲料和飲用水的*三大飲品，具有廣大的市場供求。同時，茶葉也是歷史悠久、營養(yǎng)豐富的天然健康飲料。因其具有*的色、香、味，已被越來越多的人所喜愛。所以茶葉的質(zhì)量安全與人民的健康息息相關(guān)。
研究表明茶樹是一種無機(jī)元素富集能力很強(qiáng)的植物，故而從不同地區(qū)采集得到的茶葉中既含有人體必需元素如Zn、Mn、Cu、Fe、Na、K等, 也可能含有害健康的元素如Pb、As、Cd、Hg 等元素。檢測茶葉中的重金屬含量情況以及營養(yǎng)成份十分必要。
本文采用濃硝酸微波消解法消解茶葉樣品，用ICP-5000 定量分析了12 種無機(jī)元素含量。
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