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北京普瑞分析儀器有限公司>>技術文章>>常見植物油鑒別及摻偽氣相色譜檢測方法

常見植物油鑒別及摻偽氣相色譜檢測方法

閱讀:1306        發(fā)布時間:2022-9-22

      植物油因其種類不同、營養(yǎng)價值不同而價格差異很大。近年來,一些生產(chǎn)經(jīng)營者為了獲取暴利,在高價植物油中摻入廉價的植物油。如在芝麻油中摻入菜油、棉籽油、大豆油、葵花油;在菜油中摻入棕櫚油、棉籽油;在橄欖油中摻入玉米油、核桃油等。為了保護合法生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的利益,必須加強植物油的鑒別和摻偽檢測。植物油摻偽檢驗一般用濃硫酸反應、冷凍試驗、光譜分析,這些方法僅能粗略定性。目前質(zhì)量監(jiān)督中,不僅要定性地回答是否摻偽,而且還要求定量解決摻偽油品是什么、摻偽量是多少,這是顯色法根本無法做到的。普瑞儀器從油脂脂肪酸組成入手,建立了常見植物油油品的鑒別及其摻偽的氣相色譜檢測方法,可快速鑒別常見植物油的種類,對常見植物油是否摻偽可作出快速判別,對摻偽植物油可作定性、定量分析。植物油主要是有棕櫚酸等脂肪酸組成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸組成與含量不同,摻偽后必然會改變其脂肪酸組成與含量,用氣相色譜法分析脂肪酸的構成比,并與其對應的純品油脂肪酸的構成比比較,可鑒別摻偽品種,計算摻偽量。


      GC-9280氣相色譜儀采用彩色觸摸屏控制,專業(yè)色譜儀UI操作界面設計,直觀反映進樣口、柱溫箱、檢測器的內(nèi)部溫度值和個檢測器的數(shù)值,以及運行時間,具備一鍵降溫功能,操作簡單直觀,使用方便。

       本儀器廣泛應用于科研教育、石油、化工、生物化學、食品安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測、司法調(diào)查等多個領域。儀器測試精度高,重復性好,值得信賴。

色譜條件:

色譜柱

4mm×2m玻璃柱,內(nèi)填充15%DEGS/6210 80-100目固定相

柱溫

180-200℃

檢測器

FID 240℃,N230Ml/min、H230ml/min、air300ml/min

進樣量

0.4-1.0μL

色譜柱

FFAP30m×0.32mm×0.5μm毛細管柱

柱溫

200℃-220℃

檢測器

FID 240℃,N230cm/s

尾吹

30mL/min、H230ml/min、air300ml/min

分流進樣

0.4-10μL

 

主要技術指標:

      ● 溫控區(qū)域:6路

      ● 溫控范圍:室溫以上4℃~450℃,增量:1℃, 精度:±0.1℃

      ● 程序升溫階數(shù):16階

      ● 程升速率:0.1~39℃/min(普通型);0.1~80℃/min(高速型)

      ● 外部事件:8路;輔助控制輸出4路

      ● 進樣器種類:填充柱進樣、毛細管進樣、六通閥氣體進樣、自動頂空進樣任選

      ● 檢測器數(shù)目:3個(最多);(FID、TCD、ECD、FPD、NPD)任選

      ● 啟動進樣:(手動、自動、針筒自動探測)任選

      ● 通信接口:以太網(wǎng):IEEE802.3

     

     氫火焰離子化檢測器(FID)

      ● 檢測限:Mt≤3×10-12g/s (正十六烷-異辛烷溶液);

      ● 基線噪音:≤5×10-14A

      ● 基線漂移:≤1×10-13A/30min

      ● 線性范圍: ≥106

      ● 最高使用溫度:≤450℃

 

      熱導檢測器(TCD)

      ● 靈敏度:S≥3500mV?ml/mg(正十六烷-異辛烷溶液)(放大1、2、4、8倍任選)  

      ● 基線噪聲:≤10μV

      ● 基線漂移:≤30μv/30min

      ● 線性范圍:≥104

 

      電子捕獲檢測器(ECD)       

      ● 檢測限:≤1×10-14g/s (丙體六六六-異辛烷溶液)

      ● 基線噪聲:≤0.03mV

      ● 基線漂移:≤0.2mV/30min

      ● 線性范圍:≥104

      ● 放射源:Ni63

 

      火焰光度檢測器(FPD)

      ● 檢測限:(S)≤5×10-11g/s;(P)≤1×10-12g/s (-無水乙醇溶液)

      ● 基線噪聲:≤0.03mV

      ● 基線漂移:≤0.2mV/30min

      ● 線性范圍:≥103(S) 102(P)


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