手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號(hào)：chem17
掃碼關(guān)注視頻號(hào)
一期英國(guó)《分子精神病學(xué)》期刊刊載論文說(shuō)，高脂食物會(huì)影響孩子的大腦發(fā)育，增加罹患抑郁癥等心理疾病和癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
瑞士和法國(guó)研究人員給一群小鼠喂食高脂高糖食物，連續(xù)喂食4周后發(fā)現(xiàn)，小鼠大腦運(yùn)轉(zhuǎn)變緩，這種變化明顯且持久。此外，未成年鼠大腦受損程度比成年鼠更嚴(yán)重。研究人員檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，小鼠大腦中絡(luò)絲蛋白水平降低。這種蛋白負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)神經(jīng)元突觸，讓其按需改變強(qiáng)弱，幫助連接神經(jīng)元。絡(luò)絲蛋白水平低會(huì)限制神經(jīng)元突觸的可塑性，降低整體認(rèn)知水平，增加罹患心理疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而且，絡(luò)絲蛋白水平低還是阿爾茲海默氏癥風(fēng)險(xiǎn)高的標(biāo)記之一。
英國(guó)《每日郵報(bào)》11月15日援引研究人員之一、瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué)烏爾斯·梅耶爾的話(huà)報(bào)道，這些變化更多地源于高脂食物，對(duì)未成年人來(lái)說(shuō)，高脂食物不僅會(huì)造成肥胖，還會(huì)影響大腦。
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀(guān)點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購(gòu)中心