選用設(shè)備:AKF-2010V卡爾費休容量法水分測定儀;
AKF-2010V卡爾費休水分測定儀測定面粉中的含水量,采用直接進樣法測量,由于面粉在甲醇中的溶解度不佳,加入溶劑甲酰胺輔助溶解,輔助加熱攪拌滴定臺控制檢測溫度為50℃,縮短檢測時間。檢測快速方便,能有效檢測出面粉中的含水量,測試結(jié)果的準確度和重復(fù)性較好,完夠滿足面粉類樣品中的水分含量檢測。
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