国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

產(chǎn)品推薦:氣相|液相|光譜|質(zhì)譜|電化學(xué)|元素分析|水分測(cè)定儀|樣品前處理|試驗(yàn)機(jī)|培養(yǎng)箱


化工儀器網(wǎng)>技術(shù)中心>工作原理>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

蛋糕餅干中“氫”不必害怕,液相色譜檢測(cè)

來(lái)源:杭州瑞析科技有限公司   2010年11月17日 17:18  

蛋糕餅干中的不是可怕的,少吃反式脂肪才是必須的。專業(yè)檢測(cè)儀器液相色譜儀能幫助我們檢測(cè)蛋糕餅干中的氫等物質(zhì)。

 

我們所食用的蛋糕:植物奶油的成本遠(yuǎn)低于動(dòng)物奶油,這也是植物奶油受到大部分蛋糕制造商青睞的一個(gè)重要原因。

 實(shí)在對(duì)人體真正有害的不是植物奶油,而是反式脂肪酸。它是在提煉植物奶油的過(guò)程中,產(chǎn)生的有害物質(zhì)。通過(guò)氫化過(guò)程,植物油變成固體或半固態(tài)油脂,反式脂肪酸就在上述工藝中產(chǎn)生,朱念琳先容說(shuō),焙烤行業(yè)之所以推崇氫化植物油,是由于這種產(chǎn)品制作出來(lái)的食物口感好,很香也輕易保留。

市售面包蛋糕可以放心吃 

 反式脂肪酸危害到底怎么樣?朱念琳表示,消費(fèi)者不必談化植物油)”色變,居民日均反式脂肪酸攝入量不超過(guò)總能量的1%,就是安全的。中國(guó)焙烤食物糖制品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)3年前就開(kāi)始對(duì)反式脂肪酸進(jìn)行調(diào)查。發(fā)現(xiàn)目前北京市場(chǎng)上的正規(guī)企業(yè)出產(chǎn)的面包、蛋糕等產(chǎn)品,油脂中含有的反式脂肪酸僅為百分之零點(diǎn)幾。這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于丹麥、美國(guó)等國(guó)家的尺度。朱念琳說(shuō),建議大家少吃一些含有氫化油的食物,多吃含維生素、纖維素的食品,天天適量運(yùn)動(dòng)。


近年來(lái),世界各國(guó)紛紛限制食物中的反式脂肪酸。丹麥?zhǔn)?個(gè)立法限制反式脂肪酸的國(guó)家,自200361起,限定食物中加入的反式脂肪酸不得超過(guò)所含脂肪量的2%。2004年,美國(guó)食物和藥品治理局(FDA)也劃定,從2006年起,所有食物標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分一欄中,都要加上反式脂肪酸的含量。此后,荷蘭、瑞典、德國(guó)等國(guó)家也先后制定了食物中人造脂肪的*。韓國(guó)從200712月起在食物包裝上標(biāo)示反式脂肪酸含量,日本制定了人造奶油中反式脂肪酸含量的限制尺度,并提醒消費(fèi)者減少相關(guān)食物攝入。美國(guó)紐約市頒布法律,禁止市內(nèi)所有餐館包括連鎖快餐店使用人工反式脂肪酸,成為全美*餐飲業(yè)全面封殺反式脂肪酸的城市。美國(guó)加利福尼亞州餐館也從2010年起禁止使用含反式脂肪的烹調(diào)油和人造黃油等。這一禁令2011年將擴(kuò)大到所有烘焙食物。違背者將面對(duì)25美元至1000美元不等的罰款。

要想人民吃的放心,吃的舒心,我們的檢測(cè)部門一定要抓好這一塊,做好檢測(cè)工作,選擇儀器是至關(guān)重要的:目前專業(yè)檢測(cè)儀器液相色譜儀。

 

免責(zé)聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
企業(yè)未開(kāi)通此功能
詳詢客服 : 0571-87858618
若尔盖县| 同心县| 呼伦贝尔市| 牟定县| 抚州市| 江门市| 宜阳县| 瑞安市| 墨江| 西贡区| 天长市| 宁武县| 岳阳县| 汽车| 伊金霍洛旗| 盐津县| 军事| 湖州市| 南木林县| 开原市| 邳州市| 隆安县| 红原县| 富宁县| 阳泉市| 崇文区| 漠河县| 蚌埠市| 武强县| 关岭| 甘泉县| 和平县| 丹江口市| 永州市| 土默特右旗| 台南市| 瑞昌市| 兰州市| 浦江县| 商南县| 朝阳市|