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塑化劑與食品安全及環(huán)境試驗(yàn)
zui近接連兩天媒體報(bào)道稱“酒鬼”酒塑化劑超標(biāo)2.6倍，引起人們關(guān)于塑化劑的興趣、認(rèn)識和恐慌，甚至對白酒的疑問，結(jié)果行業(yè)爆料：整個(gè)白酒行業(yè)都存在塑化劑隱患，特別是高度白酒更甚，這些也導(dǎo)致了酒鬼酒也在股市上停牌。那么，什么是塑化劑呢？我們的紫外老化試驗(yàn)箱與塑化劑又有什么關(guān)系呢？
塑化劑正宗的學(xué)名叫“增塑劑”。說到增塑劑大家就心里明白了！之所以現(xiàn)在因?yàn)榘拙评锖兴芑瘎┦沟?ldquo;塑化劑”叫的天響，主要是那些記者不知道這個(gè)化學(xué)常識而跟風(fēng)叫的，也與塑化劑在中國臺灣一帶這么叫而發(fā)軔。
那么，什么是塑化劑呢？
塑化劑就是DINP、DEHP、DNOP、DMP、DBP、DEP等系列產(chǎn)品，這當(dāng)然是這類產(chǎn)品的英文簡寫了，有機(jī)化學(xué)里的化學(xué)命名法則叫：鄰苯二甲酸酯同系物，DBP就叫“鄰苯二甲酸二丁酯”，他們應(yīng)用于塑料、橡膠等高分子材料中，主要是使塑膠、塑料、橡膠增加塑性，即賦予其彈性、可塑性、柔韌性的功能。這是我們大學(xué)的專業(yè)有機(jī)化學(xué)里的常識。
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