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葡萄干水分測(cè)定儀測(cè)試方法和原理

來源:廈門群隆儀器有限公司   2017年06月23日 17:18  

葡萄干的主產(chǎn)地新疆地區(qū)的zui為出名,原因是那里的氣候干燥,晝夜溫差大。可以使得葡萄中的糖分充分釋放出來,葡萄干的水分含量在15%-20%之間,加工好的葡萄干的水分含量在7%左右,葡萄干的水分會(huì)直接影響到葡萄干的品質(zhì)。所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已,美國營養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項(xiàng)研究表明,如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。更令人興奮的是,葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外,葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)

廈門米德葡萄干水分儀是一款專業(yè)的葡萄干水分檢測(cè)定儀器,檢測(cè)葡萄干水分速度快,操作簡便快捷,效率高、精度準(zhǔn)確。我們歡迎廣大葡萄干食品生產(chǎn)和加工企業(yè)郵寄樣品到我司進(jìn)行免費(fèi)測(cè)量,我們將為您提供免費(fèi)的測(cè)試報(bào)告。地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號(hào)1單元709 技術(shù)咨詢: 

 

葡萄干水分測(cè)定儀測(cè)試原理和參數(shù)

1、環(huán)形鹵素?zé)艨芍苯訌奈镔|(zhì)內(nèi)部加熱,從而使葡萄干中的水分被快速蒸發(fā)出來。相比傳統(tǒng)的烤箱法效率著實(shí)提高不少。

2、采用美國進(jìn)口電磁力稱重傳感器,稱量數(shù)值穩(wěn)定準(zhǔn)確,使用壽命長久。

3、儀器外觀精致大方,檔次遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)同行業(yè)的水準(zhǔn),可連接電腦和RSS打印機(jī)對(duì)數(shù)據(jù)打印保留記錄,方便用戶存檔數(shù)據(jù),作為檢測(cè)數(shù)據(jù)參考資料。

4、*溫控加熱系統(tǒng)加熱烘干均勻,使檢測(cè)結(jié)果更。

5、自動(dòng)化操作,方便快捷,測(cè)定完畢后報(bào)警提醒,測(cè)試過程實(shí)現(xiàn)一鍵操作。

6、純不銹鋼防風(fēng)腔罩,耐高溫、便于清潔,可重復(fù)利用,避免不必要的耗材,節(jié)約成本。

主要技術(shù)參數(shù):

型號(hào) QL-720C

zui大稱重; 120g

稱重精度; 0.001g(1mg)

水分解析; 0.01%

測(cè)量數(shù)據(jù); 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量

測(cè)量范圍 0-100%水分

秤盤尺寸(mm) Φ90(不銹鋼)

加熱溫度范圍(℃) 40~~200(增溫1°C)

干燥程序 標(biāo)準(zhǔn)加熱方式

停機(jī)方式 自動(dòng)停機(jī)、計(jì)時(shí)停機(jī)

設(shè)定時(shí)間 0~99分  間隔1分鐘

功率; 600W

電源; 220V

選配 打印機(jī)   秤盤

包裝尺寸(長*寬*高)(mm) 510*380*480

凈重 約4kg

葡萄干水分測(cè)定儀測(cè)試注意事項(xiàng)

1、先將儀器進(jìn)行水平位置校準(zhǔn),為得到的測(cè)量數(shù)據(jù)提供前提和保證。
*2、擺放樣品時(shí)盡量將葡萄干外殼去除,碾成片狀再剪成小片狀均勻平鋪在托盤上,擺放時(shí)放入約3g左右,切勿用力觸碰樣品托盤。
3、為了使測(cè)量更為準(zhǔn)確,我們采用自動(dòng)加熱模式,時(shí)間大約在10分鐘左右。
4儀器在加熱烘干過程中溫度會(huì)達(dá)到200℃,因此請(qǐng)勿打開或接觸加熱單元。儀器在加熱過程中,請(qǐng)勿打開上蓋,震動(dòng)工作臺(tái)。

5、測(cè)試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會(huì)很燙,因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎。在進(jìn)行第二次測(cè)量時(shí)請(qǐng)確保儀器溫度降為五十度以下,檢測(cè)完樣品時(shí)請(qǐng)及時(shí)清理樣品盤。
6、儀器測(cè)量完畢后如需進(jìn)行第二次測(cè)量,請(qǐng)小心將樣品盤拿出,無直接用手拿出,以防燙傷。

葡萄干水分測(cè)定儀測(cè)試方法  

測(cè)試樣品:用測(cè)定勺提取3克葡萄干,置于不銹鋼托盤中,用測(cè)定勺將葡萄干平鋪均勻,溫度設(shè)置110℃用儀器進(jìn)行加熱,約20分鐘后檢測(cè)結(jié)束,檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示7.51 %;

從以上測(cè)定結(jié)果所得,水分儀檢測(cè)數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小,說明米德水分儀精度高,測(cè)試產(chǎn)品準(zhǔn)確,產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保障。

米德葡萄干水分測(cè)定儀測(cè)試記錄

項(xiàng)目

型號(hào)

溫度(℃)

樣品克重(g)

檢測(cè)時(shí)間(min)

檢測(cè)數(shù)據(jù)(%)

剩余克重(g)

備注

千分之一

110

3

20

7.47

 

自動(dòng)模式

千分之一

110

3

20

7.51

 

自動(dòng)模式

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