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青海發(fā)光桿菌制種過程中如何預(yù)防污染

來源:上海一研生物科技有限公司   2018年05月22日 14:30  

青海發(fā)光桿菌過程中,制種是關(guān)鍵的一環(huán)。而在菌種的制作過程中,操作不當(dāng),消毒不*等原因會導(dǎo)致雜菌的侵入,污染菌種,使食用菌商品率下降,效益下降,下面就食用菌中常見的雜菌及防治措施介紹如下:
一、青霉菌是zui常見的一種雜菌。污染后在培養(yǎng)基上呈現(xiàn)小而單獨的綠色粉末狀。霉斑。該菌分布極廣,靠空氣中的分生孢子附著在未經(jīng)*消毒而潮濕的材料上傳播。防治措施:培養(yǎng)料要嚴(yán)格消毒;接種時要嚴(yán)格掌握無菌操作技術(shù);加強(qiáng)通風(fēng)、降溫、降濕;局部污染可用5~10%石灰水沖洗。
二、木霉菌主要是綠色木霉或康氏木霉。依靠產(chǎn)生于腐爛的木材、種子、植物殘體、堆肥及土壤等有機(jī)質(zhì)培養(yǎng)料中和浮游在空氣中的孢子進(jìn)行傳播。該菌喜酸性,溫度達(dá)25~30℃,空氣相對濕度80~90%時容易發(fā)生,能在3~5天內(nèi)由點片發(fā)展到整個料面。防治措施:(1)培養(yǎng)料嚴(yán)格消毒,*消滅培養(yǎng)料中的菌絲及孢子;做好無菌操作,加強(qiáng)通風(fēng)、降溫。(2)消毒時甲醛用量不宜過多,防止造成酸性環(huán)境。(3)培養(yǎng)基上有木霉時,及時局部涂755酒精、15%漂白粉液,50%多菌靈200倍液,噴1~5%的石灰水或撒白灰粉再行挖除,后用石灰水涂抹。處理時將菌種袋(瓶)搬到室外,防止孢子飛散。出現(xiàn)木霉后,嚴(yán)禁任意打開瓶蓋或揭開薄膜,避免蔓延。利用塑料袋制種時,培養(yǎng)期間不宜過多的移動。(4)及時揭除未萌發(fā)的菌種塊。(5)青海發(fā)光桿菌瓶及菌種袋的棉塞不能受潮,培養(yǎng)室保持干燥清潔。(6)母種要純正。(7)拌料時每公斤干料加入25%(或5%)的多菌靈2克或75%的甲托1克。

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青海發(fā)光桿菌

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