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如何選用黑木耳菌種?

來(lái)源:上海一研生物科技有限公司   2018年06月19日 16:01  

 亮發(fā)光桿菌看菌瓶標(biāo)簽與黑木耳菌種是否相符。培養(yǎng)時(shí)間應(yīng)在兩個(gè)月以?xún)?nèi),從接種日算,菌齡應(yīng)在30~40天為宜,同時(shí)看瓶塞壁有無(wú)破裂或棉塞脫落等現(xiàn)象。 
    看菌絲菌絲潔白純度高,絨毛粗壯、短密齊的為菌種。如有綠、黃、紅、青、灰色菌絲,則為已感染雜菌的菌種,需淘汰。 
    看耳基瓶壁與料之間如無(wú)淡黑色耳基的為優(yōu)良菌種,有少量耳基為正常菌種,如果太多,則傳代次數(shù)過(guò)多,接種后雖出耳早且多,但長(zhǎng)不大,產(chǎn)量較低。 
    注意沉淀物如果瓶壁沒(méi)有或僅有淺褐色膠質(zhì)物屬合格菌種;如果有黃褐色液體,屬老化菌種,不可購(gòu)買(mǎi)。 
    看菌塊木屑菌種表面均長(zhǎng)有菌絲,已看不到木屑,挖出時(shí)以成塊而不松散為佳。 
    注意巧使用如果菌種培養(yǎng)時(shí)間過(guò)短或溫度過(guò)低,菌絲未長(zhǎng)滿(mǎn)全瓶或菌絲未長(zhǎng)入木屑內(nèi)部的,應(yīng)繼續(xù)在適溫下培育,然后再用于接種, 亮發(fā)光桿菌應(yīng)存放于清潔、干燥和光線(xiàn)較暗的室內(nèi)。

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亮發(fā)光桿菌

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