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有機氯農藥的殘留氣相色譜法分析

來源:北京普瑞分析儀器有限公司   2008年03月24日 15:55  
1. 概述
    現代農業(yè)農藥的使用量很大,品種復雜,而且地域分布范圍廣。經濟越發(fā)達,使用農藥越多。使用農藥能增產,為其利;使用農藥污染土壤,污染飲用水,食物中有農藥殘留,有損于公眾健康,產生健康風險,為其弊。利弊權衡和興利除弊是當前化學品對環(huán)境影響的中心問題。由于農藥使用多而頻繁,在作物上,特別其果實上可能會有農藥殘留。美國、英國zui近進行的調查發(fā)現有73%的糧食作物檢測不出農藥殘留,蔬菜和水果的情況比較嚴生一些。水果在收獲之后,有的需要存儲較長時間才能賣到消費者手中,因此不可避免地要使用殺菌劑類型的保鮮劑,其外皮和果肉必有農藥殘留。 
    我國食品中有機氯農藥殘留如何?1992年我國調查了黑龍江省,北京市,四川省,浙江省和廣東省的國人基本膳食食品的有機氯農藥殘留水平,食品包括與人關系zui密切的8大類:糧食,蔬菜,水果,肉禽,水產,植物沒,蛋和乳。雖然六六六和滴滴涕的殘留絕大部分樣本未超過中國殘留*;但仍可在69%的樣本中檢出六六六;42%的樣本中檢出滴滴涕。 雖然1983年我國停止生產和禁用了六六六和滴滴涕,但是有機氯農藥難降解,壽命長,且現在還在使用三氯殺螨醇,用于果樹和棉花等作物上殺蟲,它在環(huán)境中的代謝產物是DDE,后者結構與滴滴涕相當類似,致毒作用幾乎等同。因此現在的作物仍然有有機氯農藥的殘留。這就要求對農作物進行農藥殘留量進行測定。農藥殘留量的測定方法有多種,但由于氣相色譜法具有選擇性高,分離效率高、靈敏度高、分析速度快等特點而廣為利用。本文根據(GB/T17332—1998)利用北京普瑞分析儀器有限公司生產的7800型氣相色譜儀對茶葉中的有機氯農藥殘留量進行了分析,取得了比較好的結果。

 二、實驗部分 
 實驗儀器:GC7800氣相色譜儀(北京普瑞分析儀器有限公司)

 實驗條件:色譜柱:OV-1701或SE-54 30m×0.32mm×0.5um大連中匯達科學儀器有限公司
 檢測器:電子捕獲檢測器(ECD); 柱溫:200℃; 進樣器溫度:220℃;  檢測器溫度:220℃; 載氣:高純氮氣,8mL/min; 尾吹氣:16ML/min;    進樣量:1ul.
 

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