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水果含糖量應(yīng)該怎么檢測(cè)你知道嗎？
隨著社會(huì)的發(fā)展，不管是食品還是農(nóng)產(chǎn)品，都有嚴(yán)格的質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，就水果來(lái)說(shuō)，評(píng)價(jià)水果質(zhì)量的指標(biāo)有甜度、酸度、農(nóng)殘指標(biāo)等。其中農(nóng)殘涉及安全，水果甜度、酸度涉及水果的水果的食味品質(zhì)。那么水果含糖量應(yīng)該怎么測(cè)出呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，使用進(jìn)口便攜手持式糖度儀現(xiàn)場(chǎng)就能測(cè)。
水果含糖量主要影響的是水果的甜度，過(guò)去判斷水果甜不甜，我們習(xí)慣于用舌頭來(lái)判斷，但其實(shí)這種方法非常主觀，并不適用于果品栽培和銷(xiāo)售等。要想準(zhǔn)確的測(cè)出水果含糖量，科學(xué)判斷水果甜度，還是需要使用專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)儀器。進(jìn)口便攜手持式糖度儀誕生之后，我們檢測(cè)水果含糖量，只需要果子壓出一些汁，看一眼就能知道果子甜度有多少了，既簡(jiǎn)便又準(zhǔn)確。
水果也并不是越甜越好，比如說(shuō)，橙子和柑橘，甜度在13到18之間（用進(jìn)口便攜手持式糖度儀可測(cè)出來(lái)）就比較適中，低于13的吃起來(lái)太淡，高于18的吃多了容易膩。要確保水果品質(zhì)，不同水果品種，應(yīng)該保持在一個(gè)適中的甜度范圍。不同于品嘗感受，使用專(zhuān)業(yè)的水果測(cè)糖儀檢測(cè)，可以得出準(zhǔn)確的水果糖度值，而有了數(shù)值，水果糖度就有了標(biāo)準(zhǔn)，水果的品質(zhì)等也更有保障了，無(wú)論是生產(chǎn)還是銷(xiāo)售，對(duì)于果品的品質(zhì)把控會(huì)更加。
目前，不少地區(qū)將水果種植作為帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)，而現(xiàn)代社會(huì)大家更關(guān)注的是水果的質(zhì)量和安全，因此借助水果測(cè)糖儀、農(nóng)殘檢測(cè)儀等農(nóng)業(yè)儀器可以幫助水果種植產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展，確保果品質(zhì)量安全，大力發(fā)展精品果業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)增益增效。
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