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高壓滅菌器是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌。
高壓滅菌器的滅菌原理和使用步驟，滅菌的方法基本上分為二大類：物理方法(干熱滅菌、濕熱滅菌、射線滅菌、濾過滅菌)和化學(xué)方法(氣體滅菌、藥液滅菌)。
其滅菌原理如下：
濕熱滅菌是物品放入密閉的加壓滅菌鍋內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸汽，排除冷空氣后密閉，使蒸汽不溢出，增大壓強，使水的沸點升高，高于100℃，導(dǎo)致菌體蛋白質(zhì)凝固變性達到目的 ,濕熱滅菌主要的設(shè)備就是高壓滅菌器。
實驗室高壓滅菌器由三級生物安全防護實驗室管理員定期檢查，以確保高壓滅菌器正常工作，防止意外事故發(fā)生，保證消毒滅菌效果。高壓滅菌操作人員在使用高壓滅菌器時不得離開崗位，高壓滅菌器應(yīng)按照規(guī)定進行安全和計量檢定，檢定合格方可投入使用，并應(yīng)注意日常維護保養(yǎng)。
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