L-乳酸薄荷酯生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品名稱：L-乳酸薄荷酯

CAS： 61597-98-6、59259-38-0

標(biāo)準(zhǔn)： 國標(biāo)

天然/合成：天然

級別： 通用級

含量： 98%

外觀： 白色結(jié)晶

包裝： 25kg/紙板桶 可拆分

類別： 天然食品

行業(yè)： 食品

領(lǐng)域： 食品加工

下延產(chǎn)品：糖果 飲料

運(yùn)用： 有輕微的薄荷香氣，嘗起來幾乎沒有味道，但伴有持久的，令人愉快的清涼效果，它被認(rèn)定為*的沒有不良反應(yīng)如灼燒感、刺激感和刺痛感的清涼劑

用法用量：乳酸薄荷酯可先與油類，香精，二元醇類混合，在大約35℃至40℃加至乳液中，當(dāng)然冷加工也是可行的。

L-乳酸薄荷酯 性質(zhì)

熔點(diǎn) 42-47 °C(lit.)

比旋光度 -81 º (c=5,EtOH)

沸點(diǎn) 142 °C5 mm Hg(lit.)

FEMA 3748 | L-MENTHYL LACTATE

閃點(diǎn) >230 °F

大波長(λmax) 233nm(CH2Cl2)(lit.)

L-乳酸薄荷酯 用途與合成方法

產(chǎn)品描述 L-乳酸薄荷酯(英文L-Menthyl lactate)是一種薄荷衍生物，為白色針狀晶體，幾乎沒香氣，涼味持久，具有降溫效應(yīng)，是薄荷的佳替代品，具有長效、無味、無刺激性等特點(diǎn)，廣泛用于化妝品、護(hù)膚品、洗滌用品、煙草、食品、飲料、糖果、薄荷水、醫(yī)藥等產(chǎn)品中，克服了清涼產(chǎn)品只能是薄荷香型的局限，用戶可以配制各種香型的清涼產(chǎn)品以適合不同的市場概念。于卷煙制品中應(yīng)用，使吸煙口腔留有清新感覺，用量：0.005%～0.05%。FEMA編號為3748。

制備方法 以薄荷醇和L-乳酸為原料,用環(huán)已烷帶水、經(jīng)酯化、精制得到L-乳酸薄荷酯,并研究了反應(yīng)時間、醇酸摩爾比、催化劑量對反應(yīng)的影響,確定的優(yōu)惠工藝條件為:n(薄荷醇):n(L-乳酸)=1.2:1.0,催化劑為原料總重量2%,環(huán)己烷加熱回流帶水,反應(yīng)6h,減壓蒸餾至120℃/400 Pa.殘余物重結(jié)晶,得白色針狀結(jié)晶產(chǎn)品,收率80%以上,純度達(dá)到99%.