在紙包裝生產(chǎn)中,為了增加白度或美觀,往往要添加熒光增白劑,食品包裝中過量的熒光增白劑會遷移到食品中,人長期食用這種食品會導(dǎo)致癌癥等一系列病變。所以我們往往要控制增白劑的加入量。根據(jù)有關(guān)規(guī)定,要求標準試樣在254和365nm兩種紫外線照射下,熒光部分面積不能超過5平方厘米。
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