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ATP熒光檢測儀即是通過儀器中檢測熒光信號(hào)的強(qiáng)度來判斷待測目標(biāo)被細(xì)菌、食物殘?jiān)任廴镜某潭?，所以說ATP的檢測儀檢測的數(shù)據(jù)可以作為判斷是測試物品是否潔凈的指標(biāo)。
ATP熒光檢測儀技術(shù)優(yōu)勢：
無需培養(yǎng)，僅需數(shù)秒~數(shù)十秒，即可得到結(jié)果。待測樣品無需預(yù)處理，操作簡便操作人員無需培訓(xùn)，容易上手，靈敏度高。
ATP熒光檢測儀的應(yīng)用：
食品與飲料加工：用于檢驗(yàn)生產(chǎn)衛(wèi)生安全體系，確保符合HACCP的規(guī)定，輔助監(jiān)督人員的工作并快速確定食品加工設(shè)備的潔凈度。
工業(yè)和制造：快速簡便的確認(rèn)產(chǎn)品表面污染和清潔效果醫(yī)療：方便CSSD（消毒供應(yīng)中心，central sterile supply department）以及其他衛(wèi)生工作人員在短時(shí)間內(nèi)客觀地證實(shí)表面清潔的有效性。
食品服務(wù)：可以在一分鐘內(nèi)快速準(zhǔn)確檢測出由生物膜及細(xì)菌殘留所造成的污染，實(shí)時(shí)監(jiān)測結(jié)果可以快速識(shí)別問題區(qū)域，保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問題，保證質(zhì)量檢測作用。
ATP熒光檢測儀的檢測作用：
檢測的是物體表面的總菌數(shù)，可以立即告知物體表面的潔凈度狀況，可以作為即時(shí)預(yù)警，彌補(bǔ)傳統(tǒng)方法的不足，但又與傳統(tǒng)培養(yǎng)法相互補(bǔ)充。根據(jù)ATP熒光檢測儀檢測數(shù)據(jù)趨勢掌控清洗衛(wèi)生狀況，檢測的可重復(fù)性是衡量其性能的較重要指標(biāo)。
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