赤霉素，廣泛存在的一種植物激素?；瘜W(xué)結(jié)構(gòu)屬于二萜類酸，由四環(huán)骨架衍生而得。

赤霉素都含有赤霉素烷骨架，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，是雙萜化合物。在高等植物中赤霉素的近前體一般認(rèn)為是貝殼杉烯。赤霉素的基本結(jié)構(gòu)是赤霉素烷，有4個環(huán)。在赤霉素烷上，由于雙鍵、羥基數(shù)目和位置不同，形成了各種赤霉素。自由態(tài)赤霉素是具19C或20C的一、二或三羧酸。結(jié)合態(tài)赤霉素多為萄糖苷或葡糖基酯，易溶于水。

1.由菌種培養(yǎng)液通入無菌空氣發(fā)酵后提煉精制而得。接種量為終發(fā)酵罐液的4%，在溫度為25～30度下，不斷攪拌和通風(fēng)，攪拌過程中，用十八碳醇做抗沫劑。發(fā)酵完畢后，溶液用氫氧化鋇沉淀并過濾。然后在陽離子交換樹脂上，在pH=50時吸附并用NH3或其他堿性緩沖液洗脫，再進(jìn)行精制處理而得。

2.赤霉素可用發(fā)酵方法生產(chǎn)。利用赤霉菌在麩皮、蔗糖和無機(jī)鹽等培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵，赤霉菌代謝產(chǎn)生赤霉素，發(fā)酵液經(jīng)溶媒提取、濃縮即得。

3.現(xiàn)都采用發(fā)酵法制取。發(fā)酵液經(jīng)過離子交換樹脂 Amberlite XAD-4柱，水洗干凈后，以90%丙酮的水溶液洗脫，收集洗脫液并且濃縮干燥，成品中赤霉酸含量90%以上。