JMTY型面包體積儀如何操作？

來源：杭州大吉光電儀器有限公司 2019年08月26日 11:30

JMTY型面包體積儀是測定面包、饅頭等各類不規(guī)則固體樣品體積的儀器，特別適用于面粉烘培、蒸煮實驗中樣品體積的測量，具有測量準確、方便的優(yōu)點。

注意事項　　

1、要安置在干燥、清潔處，保持箱體內(nèi)清潔衛(wèi)生。

2、每次實驗前要檢查零點，實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。

3、在使用過程中，插板的插入和拔出，用力要求適量，要使填充物自然落下，不要碰撞儀器，以免影響測量結(jié)果。

4、填充物（油菜籽）使用前的處理：將除去雜質(zhì)并洗去灰塵的油菜籽約2kg，晾干后放入105度以下的烘箱內(nèi)，烘30分鐘，研發(fā)單位：杭州大吉光電儀器有限公司取出冷卻后放入塑料袋中備用。

面包體積儀技術指標　　

填充物：粒徑在1～2mm油菜籽。

外形尺寸：850×200×130mm；

操作規(guī)程

　a. 將待測面包稱重（至 0.1g）；

b. 選擇適當體積的面包模塊（與待測面包體積相仿），放入體積儀底箱中，蓋好，從體積儀頂端放入填充物，至標尺零線。蓋好ding蓋技術后反復顛倒幾次，消除死角空隙，調(diào)整填充物加入量至標尺零線；

c. 取出面包模塊，放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標尺上讀出填充物的刻度，取為面包的實測體積。

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