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食品制氮機用途

來源:北京立達恒科技發(fā)展有限公司   2019年11月14日 10:24  
食品制氮機用途:

1、保護食品形狀:充氮食品保裝對于內(nèi)裝食品形狀也可以起到很好的保護。
食品制氮機可以防止類似脆酥食品擠碎。

2、啤酒、葡萄酒、果汁生產(chǎn)用氣,在發(fā)酵后利用98%的氮氣,作為過濾、輸送、清酒背壓、罐裝生產(chǎn)用氣,提高了酒的穩(wěn)定性和風味。


3、防腐保鮮:食物變質(zhì)主要是因為氧氣參與的氧化反應(yīng)。并促使微生物和細菌的繁殖。氮氣作為惰性氣體對細菌的繁殖和抑制作用。使用氮氣的目的就是為了減緩食品的氧化和呼吸,且氮氣在水和油的溶解度很小,因此氮氣是一種很好的食品保鮮用氣體。
 

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