*豆?jié){機國家標(biāo)準(zhǔn)于今年6月1日起正式實施。與其他家用電器國標(biāo)zui大的不同是，該國標(biāo)在樹立行業(yè)質(zhì)量技術(shù)門檻的同時，還關(guān)注了成品的食用性能，按照豆?jié){機作出的豆?jié){營養(yǎng)濃度進(jìn)行了分級。這不僅有利于規(guī)范豆?jié){機市場，也有利于消費者按需挑選到適合自己的豆?jié){機產(chǎn)品。

    豆?jié){機是為數(shù)不多的*擁有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的小家電。*臺豆?jié){機于1994年誕生于九陽。隨著人們生活水平的提高，對健康食品日益關(guān)注，尤其是2008年暴發(fā)三聚氰胺事件后，豆?jié){機銷售迎來了高速增長。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2008年國內(nèi)豆?jié){機銷量同比增長105.66%，銷售額同比增長119.68%；2009年銷量同比增長49.87%，銷售額同比增長46.4%。中國家電協(xié)會秘書長徐東生表示，隨著豆?jié){機行業(yè)的高速發(fā)展、市場規(guī)模的不斷擴張，行業(yè)將迎來更大的發(fā)展空間。

    “居民收入增加是豆?jié){機行業(yè)發(fā)展的主要原因之一。”中國家電協(xié)會研究員劉錚告訴記者：“根據(jù)發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗，當(dāng)居民人均收入超過1000美元后，消費者對小家電的消費就會進(jìn)入高速發(fā)展時期。而國家*的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入已超過這一標(biāo)準(zhǔn)，符合小家電消費的增長規(guī)律。”

    然而由于長期以來豆?jié){機行業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn)，豆?jié){機生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。“豆?jié){機企業(yè)的急劇膨脹不正常，包括冰箱、洗衣機等成熟度較高的家電產(chǎn)品，國內(nèi)所有廠家全部加起來也就幾十家。但目前國內(nèi)豆?jié){機生產(chǎn)企業(yè)達(dá)800多家，具有自主品牌的只有100多家。”全國家電標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會秘書長馬德軍表示。*的投訴統(tǒng)計則顯示，不少消費者投訴稱購買的豆?jié){機有按鍵失靈、電機不轉(zhuǎn)、煮熟的豆?jié){有煳味等問題。馬德軍指出：“這與整個豆?jié){機行業(yè)的快速發(fā)展不符，也給消費者購買豆?jié){機和政府監(jiān)管制造了不同程度的麻煩。”

    2008年9月，全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委托九陽股份擔(dān)任豆?jié){機國家標(biāo)準(zhǔn)起草工作組組長單位，負(fù)責(zé)組織成員開展標(biāo)準(zhǔn)制定工作。據(jù)了解，即將實施的豆?jié){機國標(biāo)明確了產(chǎn)品的分類和命名方式，對豆?jié){機的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關(guān)系到豆?jié){品質(zhì)的重要技術(shù)指標(biāo)制定了詳細(xì)的參數(shù)要求和實驗方法，對豆?jié){機噪聲、安全、粉碎度、濃度、蛋白含量以及出渣率等硬性指標(biāo)均作出明確界定。

    馬德軍認(rèn)為，豆?jié){機國家標(biāo)準(zhǔn)的實施，將在某種程度上提高入市門檻，迫使企業(yè)進(jìn)行技術(shù)升級。同時，將有部分豆?jié){機企業(yè)遭到淘汰。

    豆?jié){機國標(biāo)還將食品衛(wèi)生安全作為重要組成部分，對豆?jié){的煮熟度、營養(yǎng)濃度（即固形物含量）等也作出了明確規(guī)定，對各種豆?jié){機做出豆?jié){的營養(yǎng)濃度進(jìn)行分級：一級香濃豆?jié){濃度高、口感好、營養(yǎng)易吸收，滿足追求高品質(zhì)享受的消費需求；二級香濃豆?jié){口感和吸收都不錯，能滿足大眾健康需求；普通無網(wǎng)技術(shù)豆?jié){機做出的干豆豆?jié){，營養(yǎng)和口感一般，但能滿足隨時喝豆?jié){的快捷需求。

    馬德軍指出，對于消費者而言，這個國標(biāo)著重強調(diào)豆?jié){的營養(yǎng)含量、質(zhì)量指標(biāo)，無異于為消費者打造了一套“護(hù)身符”，對于辨別目前市場上良莠不齊的豆?jié){機產(chǎn)品具有指導(dǎo)意義，消費者將不再在眾說紛紜的*說辭中喪失自主選擇的理智，選擇一臺適合自己的豆?jié){機也不再是個難題。