電熱鼓風(fēng)干燥箱的使用特點(diǎn)
1.箱體內(nèi)室均采用鏡面不銹鋼或冷軋鋼板制作而成,箱體外采用優(yōu)質(zhì)鋼板噴塑,造型美觀新穎。
2.采用具有超溫偏差保護(hù)、數(shù)字顯示的微電腦PID溫度控制器,帶有定時(shí)功能,控溫精確可靠。
3.采用新型的合成硅密封條,能長(zhǎng)期高溫運(yùn)行,使用壽命長(zhǎng),便于更換。
4.獨(dú)立限溫報(bào)警系統(tǒng),超過(guò)限制溫度即自動(dòng)中斷,保證實(shí)驗(yàn)安全運(yùn)進(jìn)不發(fā)生意外(選配)
5.熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)由能在高溫下連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的風(fēng)機(jī)和合適風(fēng)道組成,提高工作室內(nèi)溫度均勻。
干燥設(shè)備助力果蔬深加工發(fā)展
近年來(lái),果蔬干燥設(shè)備又向真空干燥、冷凍干燥、滲透干燥、微波干燥等方面發(fā)展,這給設(shè)備生產(chǎn)廠家提出了更高要求,也為果蔬加工的質(zhì)量和效益提供了有力保障,促進(jìn)了果蔬加工的發(fā)展。
隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,果蔬等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量越來(lái)越高,品種越來(lái)越豐富,這些農(nóng)產(chǎn)品除了鮮食外,很大一部分用來(lái)深加工,加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬醬等?,F(xiàn)代果蔬加工設(shè)備為果蔬深加工提供了有力的技術(shù)保障。
果蔬加工設(shè)備有飲料加工設(shè)備、粉碎設(shè)備、清洗及殺菌設(shè)備、過(guò)濾及分離設(shè)備、速凍設(shè)備、脫水干燥設(shè)備等,其中干燥是果蔬保藏的重要手段,也是一項(xiàng)重要的加工技術(shù),干燥設(shè)備和干燥技術(shù)能將果蔬中的大部分水分除去,達(dá)到降低水分活度、抑制微生物生長(zhǎng)和繁殖、延長(zhǎng)果蔬儲(chǔ)藏期的目的,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)飲食快捷化、方便化的迫切需求,使干制果蔬逐漸進(jìn)入家庭,此外,脫水果蔬還可以用于提取色素、制藥和作為食品的輔料。
為大限度地保留果蔬色、香、味及營(yíng)養(yǎng)成分,必須針對(duì)不同的果蔬設(shè)計(jì)生產(chǎn)不同的干燥設(shè)備。帶式干燥機(jī)是成批連續(xù)生產(chǎn)設(shè)備,具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn),適用于透氣性較好的物料干燥,對(duì)于含水率高而溫度不允許高的物料尤為合適。
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