格丹納N200是一款新型自動蒸餾儀裝置,根據國標標準法可以快速將樣品進行蒸餾測定蛋白質含量,具有自動化操作與手動處理兩種手法,大大提高實驗效率。
一、蛋白質蒸餾方法
1、取樣:固體試樣0.2g~2g、半固體試樣2g~5g或液體試樣10g~25g;
2、消解:加入0.4g硫酸銅、6g硫酸鉀及20mL硫酸,在420℃下消解1小時至藍綠色透明;
3、蒸餾:在接收瓶中加入10ml硼酸溶液,取10ml處理液于定氮管中,加入過量氫氧化鈉溶液(N210加60ml),蒸餾5min;
4、滴定:用標準鹽酸溶液進行酸堿滴定。
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