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快速脂肪測定儀為何優(yōu)于索氏提取器?

來源:培安有限公司   2020年03月12日 15:05  
   快速脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,然后烘干,稱量,計(jì)算出脂肪含量。
  快速脂肪測定儀主要有加熱浸泡抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測定目的。
  快速脂肪測定儀首先從安全方面考慮,實(shí)驗(yàn)操作不僅要保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行,而且也要大程度保護(hù)實(shí)驗(yàn)人員的安全,而使用索氏提取器進(jìn)行提取時(shí),加入的甲醇會(huì)在實(shí)驗(yàn)過程中都通過蒸發(fā)進(jìn)行濃縮,揮發(fā)出的有機(jī)溶劑,這樣不但對(duì)空氣造成一定的污染,而且對(duì)實(shí)驗(yàn)人員造成人身傷害。但是如果采用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀進(jìn)行有機(jī)溶劑回收,又會(huì)由于提取物在容器間的轉(zhuǎn)移,造成較大的測定誤差,因此從這方面來說,索氏提取器存在一些缺陷。與此相比,脂肪測定儀就要比索氏提取器安全的多,脂肪測定儀在回收溶劑時(shí)可以有效避免了上述現(xiàn)象,可以方便地進(jìn)行濃縮,同時(shí)回收溶劑,避免有害氣體對(duì)實(shí)驗(yàn)室人員的傷害。
  另外,從操作的簡便度上考慮,快速脂肪測定儀要比索氏提取器*,在實(shí)際的工作中,索氏提取器在抽提和濃縮兩個(gè)環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)換中需要更換不同的儀器,工序比較復(fù)雜,而脂肪測定儀則不存在這個(gè)環(huán)節(jié),只需轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕就可完成轉(zhuǎn)換,并且脂肪測定儀有6個(gè)抽提瓶,對(duì)于大批量的測定材料,與索氏提取器等傳統(tǒng)測定方法相比具有明顯的優(yōu)勢。

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